Etiqueta: gastronomía

Bitácora

La Pollería celebra su quinto aniversario con una nueva línea de sándwiches y la apertura de una nueva sucursal en Vitacura

Nada mejor para el frío que un rico sándwich y más aún si son innovadores y repletos de sabores para compartir. Este mes de julio La Pollería, conocida por entregar el mejor pollo a las brasas a domicilio, celebra cinco años de éxito y expansión y como parte de su aniversario, presenta una nueva línea […]

Noticias

El Taller lanza nueva sucursal en La Dehesa con propuesta única de actividades para las vacaciones de invierno

Chile se posiciona como el mayor consumidor de helados de Latinoamérica, con cifras que muestran un consumo constante a lo largo del año. Este amor por el helado convierte su disfrute en una experiencia atemporal para los chilenos, quienes siempre andan en busca de nuevas experiencias para disfrutar, llueva o truene. Para todos ellos, El […]

Bitácora, Noticias

Vibrante, colorida y auténtica. Así se vive la cocina vietnamita y tailandesa en el Barrio Italia

(Fotos de Álvaro Bustos @lamediafoto) Una propuesta de cocina “inadaptada” es lo que ofrece Kantu Food junto a una pequeña, pero efectiva, carta de coctelería de autor y una declaración a favor del movimiento LGTBQ+. José Miguel Arenas y Macarena Reyes son los nombres tras Kantu Food. Son matrimonio y además socios. Mientras Maca se dedica […]

Noticias, Vinos

Kaune Wines: el rupturista Cabernet Sauvignon del secano costero de Curicó

Kaune Wines es una viña boutique ubicada en el corazón del secano costero del Valle de Curicó, con vinos únicos y una visión innovadora con la que buscan desafiar las percepciones convencionales del Cabernet Sauvignon presentando tres etiquetas: Piedras de Auque, Hacienda Caone y Reserva Directorio. Este proyecto nace en 2015 con la plantación de […]

Noticias

Papa Johns lanza su nueva especialidad Cheddar Crunch: una alternativa perfecta para compartir en estas vacaciones de invierno

Llegan las vacaciones de invierno y junto con ellas también increíbles novedades a Papa Johns, la cadena de pizzerías más importante del país. En esta ocasión, nos alegra presentar una nueva y exquisita creación: la pizza Cheddar Crunch. Esta deliciosa especialidad que ya ha conquistado los paladares de consumidores en otras latitudes como España, Perú, […]

Bitácora, Noticias

Mambo y cocina rica en uno de los polos gastronómicos con mayor crecimiento de Santiago

(Fotos de Álvaro Bustos @lamediafoto) Con el innegable boom de la comida asiática en nuestro país que causa filas de comensales buscando probar su sabor en los diferentes locales, es una apuesta bastante inteligente tener un lugar que combine un poquito de todo, aunque su nombre te llame principalmente por uno: los baos. Bao Mamba es […]