Con la idea de conmemorar a los expertos de la gastronomía, desde el 2004 se homenajea a todos los profesionales que crean imperdibles platos con el objetivo de generar en nuestro paladar una experiencia de sabores. En esta oportunidad, el chef Cristóbal Morales, embajador de la campaña de charcutería española en Chile, entrega sus mejores […]
Como una forma de conmemorar el Día Internacional del Café y promover la lectura en el país, Starbucks Chile habilitará durante todo el mes de octubre de 2023 una librería digital gratuita denominada “Coffee & Books”- que estará disponible en todas las tiendas de la marca en cuatro países de Sudamérica (más de 300 tiendas […]
En el diverso mundo de la banquetería, constantemente se renuevan las apuestas innovadoras y frescas que causan revuelo en la escena culinaria. Una nueva propuesta es el enfoque sostenible y la personalización que entrega Opencook, destacando la filosofía Kilómetro cero, donde los ingredientes se obtienen localmente para promover la frescura, potenciar a los agricultores locales […]
Starbucks Chile –operado por el socio comercial autorizado Alsea– da inicio a la tan esperada temporada de Pumpkin Spice Latte y Pumpkin Spice Frappuccino, que suma también las bebidas Apple Crisp Macchiato y Apple Crisp Frappuccino, ambas con bebida de avena. Pumpkin Spice Latte, también conocido como PSL, es un Espresso y leche perfectamente vaporizada […]
Riesco Pastelería inició este 2023 un robusto plan de crecimiento en ubicaciones y nuevos productos, en el marco de un plan que busca recuperar el número de tiendas que cerraron como medidas de emergencia en el marco de la pandemia. Su primer lanzamiento es Luis Pasteur 6288, la que inaugura el concepto de “mini emporio” con […]
El mes de septiembre es sinónimo de celebración y para muchos el brindis perfecto es con un vino tinto chileno. Al día del vino, que se festeja el 4 de septiembre, se suma la gran celebración del año, las Fiesta Patrias, que este 2023 tendrá 4 días libres sumado el fin de semana que antecede […]
Una propuesta de cocina mediterránea italiana es la que trae Il Paparazzo directamente al puerto de Valparaíso, particularmente al turístico Cerro Concepción. Y lo bueno, es que su carta no solo se queda en risottos, pastas y pescados, sino que va más allá, abarcando sabores veganos, preparaciones para celíacos, mocktails y una carta de licores […]
Este 04 de septiembre celebramos en Chile un nuevo Día Nacional del Vino, fecha que nos remonta al año 1545 cuando Pedro de Valdivia le escribió una carta al rey Carlos V de España para pedirle “vides y vino” para evangelizar nuestro territorio. Este 2023 ya serán ocho años desde que se instauró por primera […]
Bajo la dirección del nuevo Chef Ejecutivo de la propiedad, Gustavo Villoldo, esta propuesta culinaria busca ofrecer una experiencia gastronómica única, basada en el uso exclusivo de productos locales y en el respeto por la estacionalidad y la sustentabilidad. El restaurante principal de Sheraton Santiago, El Cid, acaba de realizar el lanzamiento de su renovada […]
Originado en Estados Unidos, este día es uno de los más esperados por los fanáticos de esta bebida hecha en base a malta, agua, lúpulo y levadura. Una de las maneras para celebrar, es complementar los diferentes tipos de cervezas con preparaciones que resalten su sabor e intensidad. Este viernes 04 de agosto se celebra […]