Pensando siempre en los consumidores que buscan alimentos balanceados nutricionalmente, pero sin perder el sabor, Nestlé lanzó GoodNes Protein, un yoghurt cremoso con 10 gramos de proteína por porción. Frutilla, chirimoya y natural endulzado son las variedades en las que se puede encontrar este producto, toda ellas bajas en grasas totales, libres de lactosa, 0% […]
La empresa chilena Vilay se prepara para el lanzamiento de su nueva línea de productos Alternative! Reemplazo cárnico, la protagonista es la proteína de haba. La cuarentena instó a las personas a pensar en torno a su alimentación. La agencia Nielsen informó de un aumento del 264% en las compras de alternativas a la carne […]
Un estudio realizado por la Universidad Católica, arrojó que un tercio de la población en Chile es intolerante a la lactosa, además de dar cuenta de una creciente tasa de vegetarianos y veganos que no consumen leche animal. Para dar respuesta a esta demanda en el mercado de las leches alternativas, Master Martini, empresa de […]