Se le ocurrió una idea dulzona y bien gozadora a mi amigo y colega Pato Lagos. Buscar alternativas de helados y dulces en un solo lugar, donde uno pudiera hacer una especie de «ruta». Y llegamos al Patio Bellavista y comenzamos con nuestro proyecto #PatioDulce. Aquí les cuento lo que sacamos en limpio. MIST: HELADOS […]
Hace más de un mes Rosita renovó carta. Sí, Rosita, ese rincón tex mex que está en el primer piso del Patio Bellavista. Y esta nueva carta, según su chef Nicolás Rosen, es más de «escuchar al cliente». La cocina aquí se destaca por sus colores, sabores y abundancia. Platos que están pensados idealmente para […]
Color, alegría, ganas de entrar. Fue la primera impresión que me dio el restaurante Rosita, una apuesta Tex Mex que se instaló en el Patio Bellavista hace algo más de dos meses. Había tenido pocas experiencias previas con la comida mexicana, nada que no saliera de los burritos y las fajitas. ¡Ah! y el agua de […]