(Fotos de Álvaro Bustos @lamediafoto) Si te digo que en la actualidad podemos comer una comida con más de 1.800 años de antigüedad ¿me creerías? Y además rica y llena de tradición. Pues esos son los dumplings, la popular empanadita asiática que se come en diferentes partes del continente; en China, en Japón, en Corea […]
En su libro, cuenta la historia de este infaltable brebaje, que ha acompañado al ser humano por más de diez milenios. Adelanta que en su texto las personas podrán conocer a fondo este mundo y sorprenderse con interesantes datos. Christoph Flaskamp –fundador de la marca nacional Tübinger, además de juez y profesor de cerveza- tenía […]