A pesar de la posición destacada de nuestro país como uno de los principales productores de productos del mar en América Latina, el consumo interno aún se encuentra por debajo del promedio mundial. Solo aproximadamente el 10% de la población cumple con la recomendación de consumir pescados y mariscos al menos dos veces por semana, […]
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Platos ricos, porciones generosas y harto K-pop: Misoya, el restaurante coreano que conquista a los más jóvenes en Patronato
Ya son 10 años los que lleva Misoya en Recoleta. Comenzó siendo solo un pequeño comedor con algunas pocas mesas y sillas hasta transformarse en el local de dos pisos que hoy alberga frescura, luminosidad y K-pop, dándole la bienvenida a las decenas de personas que hacen fila afuera para entrar a deleitarse con su […]
Columna de opinión: El talento femenino en la industria gastronómica
En la era actual, la búsqueda de la equidad de género y la valoración del liderazgo de las mujeres se han convertido en pilares fundamentales para el desarrollo sostenible de las organizaciones. La experiencia nos demuestra que fomentar el talento femenino no solo es un imperativo ético, sino también una estrategia inteligente para el éxito […]
Key Lime Pie y Cookies & Cream son los nuevos sabores de Starbucks para esta temporada
Starbucks Chile, socio minorista autorizado local operado por Alsea, te invita a encontrar tu alegría, con las nuevas bebidas Starbucks® de temporada, exquisitos cafés en grano y una amplia variedad de tazas y tumblers disponibles en todas las tiendas. El postre favorito de muchos ha cobrado nueva vida con Starbucks® Key Lime Pie Mocha Blanco […]
Descubre el sabor del otoño con Drambuie
El otoño ha llegado y con él, una temporada en la que la gastronomía local chilena se llena de colores, aromas y sabores únicos. En esta época del año, el paladar tiende a buscar sabores más frutales en base a manzanas y peras; hierbas aromáticas, frutos secos como nueces y avellanas; y especias como la […]
Feria Bocas Moradas: la gran vitrina del vino de autor vuelve al Mercado Urbano Tobalaba (MUT)
La espera ha terminado para los amantes del vino y la cultura local en Santiago. La primera edición del año de la Feria Bocas Moradas está programada para los días 6 y 7 de abril en el Mercado Urbano Tobalaba (MUT), esperando a los asistentes con cientos de estacionamientos disponibles, metro a la puerta y […]
BLUE MOON: La cerveza Craft #1 de Estados Unidos
En 1995 en Colorado, EE.UU, un maestro cervecero quiso experimentar nuevos sabores y estilos de cerveza. Y una de las primeras personas en probar esta Belgian White de trigo dijo: “una cerveza así de buena, sólo se puede dar en una Luna Azul”, dando así el nombre de la primera variedad de Blue Moon Brewing […]
Cómo preparar un Gin & Tonic en casa con Hendrick’s
Generalmente la elaboración de cócteles está asociada a preparaciones complejas, con muchos pasos a seguir, una variedad de ingredientes, y para las que se necesitan diferentes insumos que no siempre se encuentran en nuestras casas. Es por ello que para disfrutar de un rico cóctel, acudimos a bares y restaurantes. En estos tiempos en los […]
En esta vuelta a clases El Taller presenta experiencias que transportan a los recreos y tardes con amigos de la infancia
A los chilenos les encantan los helados, e incluso somos los mayores consumidores en Latinoamérica de este producto que endulza y refresca, sin importar la época del año. En el marco del back to school, El Taller tributa 4 sabores que a muchos transportan a la infancia, a los recreos y tardes de diversión con […]
Pocos días para vivir el verdadero Festival de St Patrick´s Day en Chile
El verdadero Festival de St Patrick: La temática del evento girará alrededor de la tradición irlandesa, presentando Gaiteros, bandas musicales y bailes tradicionales irlandeses que se sumarán a otras atracciones como DJs, concursos y bandas tributo a grandes bandas irlandesas como U2. El lugar cuenta con estacionamientos disponibles, baños y cómodos espacios internos y externos, para […]