¿Huevos revueltos durante la mañana? ¿pochados en el brunch? ¿duros junto a una fresca ensalada? Hay pocos alimentos que son tan versátiles como el huevo y que aportan tantos nutrientes. Este 11 de octubre se celebra su día internacionalmente. Su consumo y producción ha aumentado considerablemente durante el último tiempo. Según estudios de Chile Huevos, […]
Piwén te presenta una super innovación para alimentar de manera saludable a los tuyos, se trata de su nueva Quinoa en Hojuelas, con las mismas propiedades de la Quinoa tradicional pero con la versatilidad para incorporarla en diferentes preparaciones. Una porción de quínoa en hojuelas equivale a 40 gr y contiene 6,5 gr de proteínas, […]
Este 2018, +Maqui, perteneciente a Arauco Nutrientes Naturales Spa (ANUT), empresa líder en el desarrollo y la comercialización de súper alimentos funcionales, propone regalar salud y las mejores propiedades antioxidantes para las mamás. Regala bienestar y frescura en una botella, sorpréndelas con el refrescante Néctar Antioxidante de +Maqui. Un néctar pasteurizado, sin colorantes, ni saborizantes […]
En abril de 2017 se lanzó en el mercado chileno la primera hamburguesa realizada principalmente con algas. Ésta se transformó en una alternativa real a las necesidades de vegetarianos y para personas que buscaban encontrar un alimento saludable, con pocas calorías, pero altamente nutritiva como una opción a los productos de carne roja. Casi un año después, […]
No es fácil decir cochayuyo y que la aceptación de este alimento sea positiva al instante. Con esta premisa por delante, es que la ingeniera agrónoma, Alejandra Allendes decidió cambiar este rechazo innato creando “Quelp, hamburguesas de algas”, una apuesta que partió como un proyecto de tìtulo y que hoy se propone como una de […]