El Gran Valparaíso se enorgullece de ser el hogar de tres emblemáticas panaderías y pastelerías que, con su historia y tradición, han dejado una huella imborrable en los paladares de generaciones de porteños. Gala Meli, La Campesana y La Tahona no solo representan la riqueza culinaria de la región, sino también un legado cultural que […]
A pesar de la posición destacada de nuestro país como uno de los principales productores de productos del mar en América Latina, el consumo interno aún se encuentra por debajo del promedio mundial. Solo aproximadamente el 10% de la población cumple con la recomendación de consumir pescados y mariscos al menos dos veces por semana, […]
La fiesta contará con 20 reconocidos chef de Chile y del extranjero que prepararán diversos platillos en base a carne de cerdo. Junto a ellos, los mejores vinos del Valle del Maule, artesanía, mercadito gourmet, cervecerías, pastelerías y un show de primer nivel. Talca será el epicentro de lo mejor de nuestra tierra este fin […]
El 5 de febrero pasado se dio inicio a la celebración del Año Nuevo Chino en el restaurant P.F. Chang’s, especializado en gastronomía asiática. Actualmente, P.F. Chang´s cuenta con tres restaurants en Chile, ubicados en la calle Isidora Goyenechea, y en los malls Parque Arauco y Mirador Alto Las Condes, que para esta fecha han […]
Comer ñoquis cada 29 es una tradición que nació en Italia y que vaticina buenos augurios y abundancia. Esta particular costumbre se ha exportado a otras partes del mundo y Chile no ha sido la excepción. El rito se ha popularizado en Chile y, actualmente, muchas familias lo practican. Según un estudio de Pedidos Ya, […]