El Estrecho de Magallanes, ruta ancestral de exploradores y navegantes, se convierte en el comedor más exclusivo y cargado de significado de Chile. AIMA, el restaurante que ha revolucionado la cocina de fuegos en la Patagonia, junto a Solo Expediciones, lleva a cabo la Cena en el Estrecho de Magallanes, un hito que expande las […]
En Vitacura, el restaurante Maillard ha hecho de esa alquimia su identidad. A dos años de su apertura, el espacio se ha consolidado como un punto de encuentro para quienes buscan carnes bien ejecutadas, una experiencia de parrilla contemporánea y una atmósfera que combina terraza, una cuidada carta de vinos, cenas maridaje y una singular […]
San Fernando, Chile. La sexta edición del Maturana Sunset Festival, organizada por Viña Maturana, volvió a transformar el valle de Colchagua en un punto de encuentro entre vino, música y gastronomía, congregando a más de 3.000 asistentes provenientes de distintas regiones del país. El evento, que se ha consolidado como una de las experiencias de […]
Esta innovadora experiencia fue diseñada y desarrollada en conjunto con Rollin Chile, empresa especializada en movilidad eléctrica y turismo sustentable, cuya colaboración permitió dar forma a un recorrido seguro, eficiente y alineado con las nuevas tendencias del turismo experiencial. Este nuevo recorrido permite a los visitantes desplazarse por los paisajes característicos del valle mientras conocen […]
Viña Maturana anuncia una nueva edición de su Maturana Sunset Festival, encuentro que llega en marzo a una etapa de consolidación tras una evolución orgánica y coherente con el espíritu del proyecto. Lo que comenzó como una reunión íntima entre amigos y amantes del vino, hoy se posiciona como una experiencia sensorial completa, donde el […]
En las catas a ciegas no existen etiquetas de lujo ni posicionamiento de marca: solo el vino en la copa. Bajo ese principio, el Bicicleta Viognier 2024, elaborado por el enólogo chileno Matías Ríos de la Viña Cono Sur, fue el mejor en su categoría en el concurso Global Under £10 Masters, organizado por la […]
· Este viernes 13 de febrero celebra por adelantado el Día del Amor en una velada que reúne los mejores vinos boutique, destilados y productos gourmet en Santiago. Meet and Drink llega por primera vez en febrero para deleitarte con una exquisita selección de vinos y destilados de autor en pleno Barrio Lastarria, donde podrás […]
· Brindis, momentos y etiquetas con alma chilena junto a Ravanal Con la llegada del verano, el vino vuelve a ser protagonista de encuentros, brindis y sobremesas. Es el momento perfecto para redescubrir variedades que hablan de origen, elegancia y carácter. Desde Colchagua, una de las zonas vitivinícolas más reconocidas del país, Viña Ravanal propone […]
Ubicado en Av. Nueva Costanera 4031, Vitacura, Rubaiyat Chile recibirá este 31 de diciembre a sus invitados con un menú especial de fin de año. La propuesta reúne cocina de casa, carnes emblema y un maridaje junto a Ventisquero Wine Estates. El valor por persona es de $230.000 con maridaje y $200.000 sin maridaje, con […]
Latin America’s 50 Best Restaurants publicó hoy su lista 51–100 de 2025 y Fukasawaingresa por primera vez. La cocina japo–chilena con producto chileno que Marcos, Marcus y Lucas Baeza vienen trabajando en Santiago desde hace tres años entra oficialmente a este listado, uno de los más observados de la región. Latin America’s 50 Best Restaurants […]