En el marco de la celebración del día mundial de la cepa Riesling, La Vinoteca da a conocer algunas características interesantes de esta uva que cada día gana más seguidores en nuestro país. El Riesling es una variedad de uva blanca originaria de la región del Rin, en Alemania, donde se encuentra su mayor cultivo, […]
Con la cosecha 2019, el clásico Carmenere de Panquehue de Viña von Siebenthal – en el Valle de Aconcagua – renace como Carmenere San Valentino para destacar la profunda relación entre el vino y la esencia misma de la naturaleza. Su nombre hace alusión al acto de amor que es el vino, ligado a la […]
Tras una exitosa edición 2022 donde se reunieron más de 500 personas en la primera “Noche del Carmenere” post pandemia, este 2023 se espera una fiesta más grande que reúna a los principales actores de la vitivinicultura y gastronomía del Valle del Maule, por esto, Espacio Ankamapu, ubicado en Camino a Santa María, parcela 46, […]
Es la invitación de Miguel Torres Chile, para festejar de manera especial en esta Navidad y recibir el Nuevo Año junto a Estelado Rosé, primer espumante rosado de uva País de Chile, que nació hace doce años como una recompensa para el campo y su gente, gracias al rescate de una de las variedades más […]
Si aún no has pensado con qué brindar en la cena de Navidad, La Vinoteca te ayuda a descubrir diferentes opciones de vino que pueden ser una gran alternativa. Las fiestas navideñas son épocas de encuentros con familiares y amigos, buena comida y como no, una copa de vino; y ante la pregunta frecuente: ¿Cuál […]
Honestos, de sabores únicos y auténticos, son los valores que distinguen a Toro de Piedra. Una de las últimas propuestas estrenadas en el mercado es Rincón de los Vientos, un tinto de carácter y origen único nutrido por su preciso y especial terruño proveniente de Sagrada Familia del Valle de Curicó. Toro de Piedra Rincón […]
La fiesta convocó a más de 6.000 personas que se deleitaron con los vinos del Valle del Maule, donde participaron más de 15 viñas de la Ruta del Vino. Jóvenes destacaron la calidad de los vinos frescos y fáciles de tomar. País, Rosé, Sauvignon Blanc, Late Harvest, Espumantes y coctelería patrimonial. En un contexto […]
Este jueves 24 de noviembre se celebra el Día del Carmenere y La Vinoteca nos cuenta de dónde viene esta cepa que destaca a Chile en el mundo y cómo se debe consumir. La variedad, cuyo nombre proviene de la palabra Carmín por el color de las hojas cuando la uva está madura, es originaria […]
Con la participación de 76 bodegas, y con un jurado especializado compuesto por profesionales chilenos y extranjeros, la Viña Casa Silva con su vino Doña Dominga Clásico de Familia Carmenère, se adjudicó el reconocimiento al mejor vino en la séptima versión del único Concurso a nivel mundial dedicado exclusivamente a esta cepa. El pasado viernes […]
El imperdible evento que tiene al vino como protagonista junto a la gastronomía, el arte y la música, se realizará el 20, 22 y 23 de octubre en un espacio de gran valor patrimonial en Huechuraba. Rodeado de naturaleza, en un verdadero oasis en medio de la ciudad, se realizará la segunda edición del Festival del […]