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¿Un Hot Dog en Plaza Italia? La particular celebración del Día del Completo

La emblemática Plaza Italia de Santiago amaneció hoy con una sorprendente y deliciosa novedad: una escultura gigante de un completo, la tradicional especialidad gastronómica que ha conquistado el paladar de los chilenos. Sin embargo, esta no fue una obra de arte convencional, sino una innovadora activación digital. La presencia de esta escultura digital, realizada con […]

Bitácora, Noticias

Dumpling Kitchen: el deleite de disfrutar uno de los alimentos más ricos y antiguos del mundo

(Fotos de Álvaro Bustos @lamediafoto) Si te digo que en la actualidad podemos comer una comida con más de 1.800 años de antigüedad ¿me creerías? Y además rica y llena de tradición. Pues esos son los dumplings, la popular empanadita asiática que se come en diferentes partes del continente; en China, en Japón, en Corea […]

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Publican las mejores Aguas 2024 según la guía del Sommelier Marcelo Pino

No es secreto que la oferta de aguas envasadas crece día a día en el mundo, y no solo como una gran industria, sino que como dato de identidad de origen, territorio (terroir), sino que también la visualización de sus características únicas como calidad Premium, virginalidad superior, mineralidad ideal, origen prístino y singular, pH alcalínico […]

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¡Atención! Llega a Papa Johns “Churrasquito”, una especialidad que de seguro “te va a gustar poquito”

¿Hay algo más rico que comerse un churrasco en pleno otoño? Claro que sí: ¡devorarse una pizza de churrasco en medio del otoño! Es por eso que Papa Johns, la cadena de pizzerías más grande del país, sigue sorprendiendo, esta vez con una experiencia inolvidable. Atentos todos, porque durante el mes de aniversario de la […]

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Caffè Pascucci presenta su oferta especial para el Día de la Madre

Caffè Pascucci, reconocida cafetería a nivel mundial con un importante foco en la sustentabilidad, tendrá un exclusiva oferta para este próximo Día de la Madre, para que puedan vivir una experiencia gastronómica única con regalos especiales para celebrar su día. Todos sabemos que en esta fecha tan especial muchos restaurantes suelen estar abarrotados, con filas […]

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La Fuente Carrera corona su quinto aniversario con el lanzamiento de la “Reina Victoria”

Bajo la premisa de crear una experiencia gastronómica diferente que destaque por su calidad y sabor, La Fuente Carrera conmemora su 5to aniversario anunciando el lanzamiento de su nueva smash burger llamada “Reina Victoria”. “La receta de esta hamburguesa la soñé hace unos meses. Desperté con la idea de mezclar los sabores del choclo con […]