Con Gran Oro, Alto del Carmen Volcán 40° fue distinguido como el Mejor Pisco Envejecido del certamen; además recibieron Medalla de Oro las variedades Alto del Carmen Cumbre 40° y el Etiqueta Negra 40°. Una sobresaliente participación tuvo Cooperativa Agrícola Pisquera Elqui con su marca Alto del Carmen en los Catad’or World Spirits Awards, que […]
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TEMPORADA DE COCTELES: PISCO, EL GRAN PROTAGONISTA
La llegada de la primavera es sinónimo de tardes soleadas y aire fresco, e invita a concretar esas juntas de tarde-noche que tanto se postergaron en invierno. Así, la buena mesa y una conversación agradable se coronan con la bienvenida de la temporada y la posibilidad de probar los cocteles que son tendencia en el […]
BAZA REAL FOOD: COMER RICO, PERO COMER BIEN
No es un misterio que mucha de la oferta gastronómica que tenemos hoy en día, se preocupe de entregarnos alternativas de comida sabrosa, pero también saludable, poniendo énfasis en el manejo de los alimentos, la huella de carbono y en otorgarnos opciones para todos los paladares: gluten free, de libre pastoreo, veganas o vegetarianas. Baza […]
CELEBRA EL DÍA DEL VINO CON LO MEJOR DE VIÑA SANTA EMA
El día del vino en Chile representa una fecha emblemática de tradición cultural que todos los años celebramos, ya que es un producto que cada día tiene más consumidores, además de ser un importante representante de nuestra identidad nacional en el exterior. Este 20 y 21 de agosto serán las fechas donde podremos rendirle honor […]
SOBRESALIENTES RECONOCIMIENTOS PARA SANTA EMA EN DESCORCHADOS 2021
Una destacada participación en la guía Descorchados 2021 tuvo viña Santa Ema, grandes elogios que una vez más demuestran la calidad y consistencia en su portfolio. El ícono y emblemático Rivalta 2017 de Maipo Alto, fue elogiado con históricos 97 puntos dentro del ranking “Mejores Blend Tintos”, en tanto Amplus Marselan 2018 fue calificado por el […]
LLEGA LA 6ª VERSIÓN DE FERIA DE EMPRENDEDORES “MERCADO JUSTO”
Desde este jueves 21 al domingo 24 de noviembre, se presenta este panorama para disfrutar y conocer en familia a los 16 expositores que presentarán sus trabajos en la Feria Mercado Justo de Alto Las Condes. En esta nueva versión, que por segunda vez en 2019 se lleva a cabo en Alto Las Condes, reitera […]
MUU STEAK CHILE: BUSCANDO LA DEMOCRATIZACIÓN DE LA CARNE
Esta es una reseña que tenía pendiente hace tiempo. Afortunadamente los aromas y sabores de Muu Steak Chile aún permanecen en mí. Y es que la experiencia es rica y accesible; cortes angus americanos certificados a buenos precios. Pero no solamente de carne vive Muu ya que dentro de sus entradas puedes pedir los sabrosos Champiñones […]