Chile es el tercer consumidor de pan en el mundo, con un promedio de 86 kilos per cápita, de acuerdo a cifras de los gremios mundiales del rubro. Si bien los panes tradicionales llevan la delantera, en lo que respecta a las masas, la bollería ha registrado un sostenido aumento en las últimas décadas. En […]
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La fórmula para elaborar un refrescante Espresso Martini, el cóctel de moda para las tardes de verano
Cuenta la leyenda que el Espresso Martini fue inventado en 1983 por el barman londinense Dick Bradsell. De acuerdo al mito, una famosa modelo le habría pedido un trago para despertarse y luego emborracharse, ante lo cual, al especialista se le ocurrió mezclar café con alcohol. Así habría nacido este cóctel, que en los últimos […]
Toro de Piedra Sauvignon Blanc Gran Reserva Edición Costera, una opción perfecta para los aperitivos y preparaciones veraniegas
Los días calurosos invitan a brindar con vinos blancos, ya que son más frescos y aromáticos. En nuestro país hay muchas opciones, ya que es un destacado productor vitivinícola a nivel internacional, lo que hace más difícil elegir el ideal. En ese marco, para los entusiastas de los Sauvignon Blanc, y que además valoran la […]
La Coctelera convocó a más de 10 mil asistentes y se consolida como el principal panorama gastronómico de la temporada
En su novena versión, convocó a más de 10 mil asistentes, quienes disfrutaron de 60 barras, donde también destacó un nuevo sector Mocktail Street; junto a distintas alternativas de foodtrucks y entretención al aire libre, en la explanada de Ciudad Empresarial. Entre los imperdibles, estuvieron el Paseo de Vermutería chilena con 6 reconocidos exponentes nacionales […]
Caramel Flan y Volcán de chocolate son los nuevos sabores de Starbucks para refrescar los días de sol
Starbucks Chile, socio minorista autorizado local operado por Alsea, te invita a brillar como el verano, con las nuevas bebidas Starbucks® de temporada, exquisitos cafés en grano y una amplia variedad de tazas y tumblers disponibles en todas las tiendas. Starbucks® Caramel Flan vino a revolucionar el paladar de todos con su tradicional sabor, mezclando […]
La refrescante propuesta de Hendrick’s para este verano
A través de su campaña de verano “Refreshing Encounters”, Hendrick’s, el icónico gin escocés reconocido por su destilación única con pepinos y rosas, estrena nuevas preparaciones de edición limitada, que podrán ser disfrutadas en bares y restobares de Viña del Mar, Concón y Reñaca durante enero y febrero. Esto, a través de “Cucumber Exchange”, una dinámica itinerante […]
“El Bohío”: una fresca y variada experiencia en Sheraton Santiago
El restaurante de temporada de Sheraton Santiago, El Bohío, ya abrió sus puertas a comensales ansiosos por probar los más deliciosos platos. Esta instancia reúne la comida del mar y la tierra en un mismo lugar para así deleitar a los asistentes con una amplia gama de sabores. Una apuesta de temporada estival Durante esta […]
El nuevo menú de verano de Hendrick’s
Hendrick’s, el icónico gin escocés reconocido por su innovación y única destilación con pepinos y rosas, presenta nuevas y emocionantes recetas para disfrutar este verano. Cuidadosamente creadas por los Brand Ambassadors de la marca, Matias Peredo y Matias Larenas, con el objetivo de capturar la esencia de esta época a través de sus colores, sabores […]
Las principales diferencias entre un gelato y un helado industrial
Los chilenos somos fanáticos de los helados, de hecho, es el país que más consume este producto en Latinoamérica. Es por esto que se hace relevante conocer más sobre esta categoría, que tanto disfrutamos y que cada día suma más demanda y oferta. «Gelato» significa helado en italiano, y esta palabra puede referirse tanto industriales […]
Productores nacionales lanzan oficialmente la Asociación “Chile Gin”
Como parte del evento «La Coctelera Festival», y con un boulevard ubicado en la explanada de Ciudad Empresarial, en Huechuraba, 17 productores nacionales lanzaron oficialmente la Asociación Chile Gin, agrupación que busca promover la industria nacional que ha surgido en torno a este destilado, destacar su alto estándar y robustecer la actividad. Chile Gin está […]