A poco días de la navidad, Cervecería Kross ha querido ser parte de los festejos relanzando su experimental “Santa Kross”. Elaborada sobre un sólido y complejo fondo de maltas Pale, Munich y Caramelo, esta cerveza Ale de color marrón oscuro de 6,5° de alcohol, tiene un tostado que permite un despliegue de aromas y sabores […]
En el corazón de la Vega Central, el chef Juan Pablo Mellado realizó una entretenida clase de cocina, donde los invitados, además de preparar las recetas propuestas por el chef, fueron los encargados de seleccionar los más frescos y mejores ingredientes para esta actividad. En medio de olores, sabores y colores, los asistentes no solo […]
Krossbar Borderío abrirá sus puertas este 29 de octubre, después de un par de jornadas especiales para fans de la marca, en uno de los polos gastronómicos más importantes de la capital. El nuevo Krossbar cuenta con cuatro ambientes, entre ellos una terraza de 90 m2 (aprox) en el segundo piso llamada “BeerRooftop”, con una […]
Probablemente el estilo de cerveza más antiguo que aún se fabrica, GOSE nació en el pueblo alemán-este Goslar hace más de 1200 años atrás. Pasó a ser la cuidad de Leipzig por siglos, hasta que fue extinta por los lamentables hechos de la Guerra, y la llegada de las Lager Pils. Tras la caída del […]
El próximo 13 de septiembre se celebra mundialmente el Día del Chocolate, con motivo del aniversario de nacimiento de Milton Hershey, fundador de The Hershey Chocolate Company, y de Roald Dahl, autor de “Charlie y la fábrica de Chocolates”. Para celebrarlo, Cervecería Kross ha realizado una selección de algunas de sus cervezas con matices a […]
Todos los papás son diferentes, pero si hay algo en lo que coinciden es que a la hora de celebrar les gusta comer bien. Por eso si quieres que el tuyo disfrute de un día inolvidable demuéstrale tu cariño con los sabores gourmet de Capital Grille. También con los regalos que ofrece para celebrar por […]
Kross lanzó “Hoppy Pils”, una cerveza lager sin filtrar en la cual además se utilizó “dry hopping”, proceso mediante el cual se añaden lúpulos secos a la cerveza en su estado de maduración (usualmente más de los que ya tiene), para entregarle un aroma mucho más intenso. Para su elaboración se utilizaron generosas dosis de […]
Después de casi dos años de la apertura del Krossbar en Bellavista, la marca de cerveza artesanal abrió un nuevo local en la calle Orrego Luco (Providencia), buscando ampliar su oferta actual: 24 salidas de schop, más de 60 etiquetas en botellas de diversas cervecerías artesanales del mundo y 46 platos en carta. “El Krossbar […]
Disfrutar de buena compañía y una rica cerveza son de las cosas simples que nos da la vida. Pero el mundo está cambiando; la salud, bienestar y equilibrio es cada vez más importante para las personas, una tendencia que Heineken hizo suya y hoy presenta su nueva cerveza Heineken 0,0 que es tan rica como […]
Este 14 de febrero, Krossbar tiene una propuesta romántica para todos los que quieran celebrar este día en Santiago. Se trata de una tabla «San Valentín», la cual tiene los tradicionales pinguinos, crumble de manzana, una torta stout, churros de plátano acompañado por manjar artesanal blanco y dos copas de un cóctel preparado con pulpa […]