El Gran Valparaíso se enorgullece de ser el hogar de tres emblemáticas panaderías y pastelerías que, con su historia y tradición, han dejado una huella imborrable en los paladares de generaciones de porteños. Gala Meli, La Campesana y La Tahona no solo representan la riqueza culinaria de la región, sino también un legado cultural que […]
Etiqueta: cocina
Cerca de 150 mil personas disfrutaron de la Fiesta de la Longaniza 2024
Américo, los Vikings 5, Mortal Kumbia, Santaferia y una inédita competencia de FreeStyle dieron vida a la Fiesta de la Longaniza 2024 organizada por la Municipalidad de Chillán y que congregó durante tres días a aproximadamente 150 mil personas en la Plaza de armas y sus alrededores. “Muy contentos con esta nueva versión de la […]
Chillán se prepara para recibir la Fiesta de la Longaniza
Con la Plaza de Armas de Chillán como centro neurálgico, la Fiesta de la Longaniza contará con una variada oferta de stands y actividades para todos los asistentes. Entre ellos el Pabellón de la Cecinería, el cual se presenta como un homenaje a la historia de los cecineros locales que han mantenido viva esta tradición. […]
Bharat Singh: el artista culinario de la India que conquista Chile
Directamente desde la vibrante costa de Goa, cuna de expertos en pescados y mariscos, y heredera de una milenaria cultura gastronómica, llegó un chef excepcional: Bharat Singh. Bharat Singh no es solo un cocinero, es un artista, es un heredero de una rica tradición familiar que ha perfeccionado el arte culinario indio durante generaciones. Desde […]
La Pollería celebra su quinto aniversario con una nueva línea de sándwiches y la apertura de una nueva sucursal en Vitacura
Nada mejor para el frío que un rico sándwich y más aún si son innovadores y repletos de sabores para compartir. Este mes de julio La Pollería, conocida por entregar el mejor pollo a las brasas a domicilio, celebra cinco años de éxito y expansión y como parte de su aniversario, presenta una nueva línea […]
Bibimpop: El local de Bibimbap que nació sin mayores pretensiones y que hoy es todo un éxito
(Fotos de Álvaro Bustos @lamediafoto) Con una propuesta de street food tradicional y de comida fusión coreana, Bibimpop, que cumple su primer año de funcionamiento en la calle Coyancura este mes de julio, atrae mayormente a un público joven y de oficina, que buscar comer rico después de salir de la universidad o durante su […]
Retro Pink y Cinnamon Dolce las bebidas Starbucks para esta temporada
Starbucks Chile, socio minorista autorizado local operado por Alsea, te invita a reencontrarse con lo esencial, con las nuevas bebidas Starbucks® de temporada, exquisitos cafés en grano y una amplia variedad de tazas y tumblers disponibles en todas las tiendas. La mezcla del rosado con vintage crea el Starbucks® Retro Pink Frappuccino. Déjate seducir por […]
Día de la Hamburguesa: nuevos sabores, ingredientes y opciones veggie
Cada 28 de mayo se celebra el Día de la Hamburguesa, una comida que ha conquistado paladares en todo el mundo y es una de las favoritas de personas de todas las edades. En este contexto, PedidosYa reveló las preferencias de los chilenos al momento de pedir este icónico plato a través de la plataforma, […]
¿Un Hot Dog en Plaza Italia? La particular celebración del Día del Completo
La emblemática Plaza Italia de Santiago amaneció hoy con una sorprendente y deliciosa novedad: una escultura gigante de un completo, la tradicional especialidad gastronómica que ha conquistado el paladar de los chilenos. Sin embargo, esta no fue una obra de arte convencional, sino una innovadora activación digital. La presencia de esta escultura digital, realizada con […]
Dumpling Kitchen: el deleite de disfrutar uno de los alimentos más ricos y antiguos del mundo
(Fotos de Álvaro Bustos @lamediafoto) Si te digo que en la actualidad podemos comer una comida con más de 1.800 años de antigüedad ¿me creerías? Y además rica y llena de tradición. Pues esos son los dumplings, la popular empanadita asiática que se come en diferentes partes del continente; en China, en Japón, en Corea […]