Etiqueta: Coreana

Bitácora, Noticias

Bibimpop: El local de Bibimbap que nació sin mayores pretensiones y que hoy es todo un éxito 

(Fotos de Álvaro Bustos @lamediafoto) Con una propuesta de street food tradicional y de comida fusión coreana, Bibimpop, que cumple su primer año de funcionamiento en la calle Coyancura este mes de julio, atrae mayormente a un público joven y de oficina, que buscar comer rico después de salir de la universidad o durante su […]

Bitácora, Noticias

Platos ricos, porciones generosas y harto K-pop: Misoya, el restaurante coreano que conquista a los más jóvenes en Patronato

Ya son 10 años los que lleva Misoya en Recoleta. Comenzó siendo solo un pequeño comedor con algunas pocas mesas y sillas hasta transformarse en el local de dos pisos que hoy alberga frescura, luminosidad y K-pop, dándole la bienvenida a las decenas de personas que hacen fila afuera para entrar a deleitarse con su […]

Bitácora, Noticias

Abundancia y fortuna: lo que BAB Providencia quiere transmitir a través de su rica gastronomía coreana

Recién en agosto de este año cumplieron un año en la calle Santa Magdalena, en Providencia. Pero la historia de la cocina de BAB viene desde harto tiempo atrás, cuando eran un local en Patronato, que ya no existe. Carolina Kim, socia junto a su esposo, es argentina viviendo en Chile hace 3 años, pero […]