Etiqueta: gastronomía

Bitácora, Noticias

Las smash llegaron al MUT

Encontrar una buena hamburguesa al estilo smash no es tan simple. Debe ser jugosa por dentro, pero lograr una costra crocante y caramelizada por los bordes, además de complementarse deliciosamente con el resto de los ingredientes. Eso es lo que está buscando día a día Rapaz, en el MUT, que abrió su oferta de hamburguesas […]

Noticias, Vinos

GRAN RESERVA PINOT NOIR DE TORO DE PIEDRA: FRESCURA Y CARÁCTER PARA ESTA TEMPORADA

Los vinos ligeros son los protagonistas del verano, ideales para refrescar y acompañar encuentros en los días soleados o las noches cálidas. Con un perfil fresco, equilibrado y de sabores delicados, es el complemento ideal para disfrutar plenamente de la temporada estival, transformando cada ocasión en un momento inolvidable. Una opción destacada dentro de esta […]

Noticias, Vinos

Éxito total en la Noche del Carmenere: Celebrando a los mejores vinos del Valle del Maule

Con más de 2.000 asistentes, la Noche del Carmenere 2025 y el Concurso de Vinos del Maule e Invitados culminaron con gran éxito, consolidándose como uno de los eventos enológicos más destacados de Chile. Este año se celebraron los 30 años del redescubrimiento del Carmenere en el país y los 20 años de este prestigioso […]

Noticias

Selección Gastronómica de Chile busca medalla de oro en importante competencia culinaria International Catering Cup

Luego de un 2024 cargado de reconocimientos y premios a nivel internacional, la Selección Gastronómica de Chile (ex Culinary Team) encabezada por el reconocido chef Nicolás Gárate, se prepara para un exigente calendario este año y el primer desafío que asoma en el horizonte, es la novena edición del International Catering Cup, que se llevará […]