Desde enero de este año, casi en la esquina de la calle Rancagua con Avenida Vicuña Mackenna, se encuentra todo el sabor ecuatoriano del restaurante Patacón, en un lugar que no ostenta de gran tamaño, pero que sí lo hace en su gastronomía e identidad. No pudo recibirme alguien más adecuado para mostrarme la comida […]
Desde el 8 y 18 de Noviembre, este ciclo que por diez días, invita a disfrutar y conocer Erdinger, la marca de cerveza de trigo más vendida en el mundo así como también deleitarse con las deliciosas opciones que los restaurantes de Plaza Ñuñoa tienen para ti. Así como a la usanza germana, Nuñoa tendrá […]
La Jardinera es un reconocido restaurante allá en Puerto Varas por su alta gastronomía y ubicación privilegiada, reuniendo todo el encanto del sur en un solo lugar. Hace un año están en Santiago gracias a María José Paredes y Álvaro Radrigán. Y, esta vez, fui yo la que pude encantarme con ellos. Felipe Molina es […]
Ocurre que muchas veces, bajo mi perspectiva, los locales de sushi se duermen en los laureles con sus ofertas. Se vuelven aburridos, poco innovadores y van perdiendo la chispa. Y son pocos los que se atreven con nuevas combinaciones, ingredientes atractivos, productos premium e identidad en su carta. ¡Me alegra contarles que Panko sí lo […]
La carta de Catae, el restaurante del hotel Renaissance Santiago, se renovó. Y no solo la carta, sino que también quien lleva la batuta y se dispone a deleitarnos con sus creaciones; el chef ejecutivo David López quien anteriormente trabajó por años en el hotel Ritz. Entrar a Catae produce una sensación de confort. Sus […]
Un panorama único es lo que ofrece el exclusivo restaurant Sabor y Aroma ubicado en Lo Barnechea, uno de los pocos lugares en la capital que cuenta con mesa teppanyaki donde los comensales pueden disfrutar los mejores sabores asiáticos peruanos en un entorno entretenido, al más puro estilo oriental y con resultados deliciosos y saludables, […]
Color, alegría, ganas de entrar. Fue la primera impresión que me dio el restaurante Rosita, una apuesta Tex Mex que se instaló en el Patio Bellavista hace algo más de dos meses. Había tenido pocas experiencias previas con la comida mexicana, nada que no saliera de los burritos y las fajitas. ¡Ah! y el agua de […]
Como cada año, Pedidos Ya realiza el concurso Tenedor de Oro 2017, el cual reconoce a los 3 mejores restaurantes delivery que entregan el mejor y más eficiente servicio a domicilio. Por tercer año consecutivo, Rocoto, uno de los primeros delivery gourmet de Chile, recibe el premio nº1 como el mejor restaurant con despacho a […]
Pensando en los amantes de la buena mesa y el buen beber, por primera vez se realizará FOODIE FEST, el más grande festival gastronómico que reunirá a los máximos exponentes de la industria gastronómica y gourmet del país y deleitar a los paladares más exigentes, entre el viernes 29 de septiembre y el domingo 1 […]
El edificio del hotel Cumbres del Barrio Lastarria se destaca entre el entorno por su moderna arquitectura. En su octavo piso, alberga un secreto culinario; el restaurante Punto Ocho. Antes de esta nueva apuesta gastronómica, habían pasado algunos chefs por las cocinas de Punto Ocho, siendo el catalán Marc Mateu-Alsina el último y probablemente el […]