Dorados, crujientes por fuera y esponjosos por dentro, los tradicionales churros españoles, combinados con un tazón de chocolate caliente, son la mejor receta para calentar el cuerpo y el alma en estos fríos días de otoño. En el Bardetapas del Hotel Cumbres Lastarria tienen una receta secreta que está para chuparse los dedos y la […]
Al igual que todos los años, el día del padre es la excusa perfecta de ellos para disfrutar buena gastronomía en compañía de la familia, por lo que La Pescadería de Walker ha pensado un menú ideal para complacerlos con la alta variedad de pescados y mariscos de nuestra costa, en un ambiente divertido, acogedor […]
El Normandie, como bien es conocido por sus comensales, se ha ganado el corazón del paladar santiaguino, principalmente del que se mueve por Providencia, a punta de ricos platos de cocina francesa casera. Es un clásico que ya lleva 15 años en el mercado. Aún así, con tan vasta trayectoria, no había tenido la posibilidad […]
Este próximo domingo 18 de junio se celebra el tradicional “día del padre”, conmemoración ideal para regalonearlos y disfrutar en familia. Sin embargo, el desafío año a año es sorprenderlos con algún detalle novedoso u original, por lo que una excelente alternativa es disfrutar de una buena mesa, con gastronomía única y de primer nivel […]
No es secreto que a los chilenos nos gusta comer y salir. Según un estudio nacional, un 85% de los encuestados prefiere comer afuera que en la casa, en especial para ocasiones importantes. Es el caso del “día del padre”, es festividad perfecta para consentir a los hombres de la casa con deliciosas preparaciones. Es […]
Me considero una amante de Valparaíso. Quizás mi opinión es desde una vereda muy de turista, pero sus colores, cerros, paisajes, mística y nostalgia simplemente me hipnotizan, por lo que cuando me llegó la invitación de Chilean Cuisine para ir a verlos al puerto me fue imposible decir que no, aunque tuviera la agenda copada. […]
Los perros ya dieron el aviso que ellas están listas para ser cosechadas. Aguardan bajo tierra, insertas entre raíces de robles y alerces de las tierras precordillenaras de la provincia de Ñuble. Son las trufas negras de origen nacional, y que a partir del lunes 5 de junio La Brasserie tendrá en sus mesas, a […]
La particularidad de este restaurant – además del hecho que sus platos tienen nombres de estrellas de Hollywood – es su innovadora y sofisticada propuesta gastronómica en la cual destacan rolls en base a Quínoa o sin arroz, que deleitan día a día los paladares de los amantes del sushi. “Hace 2 meses renovamos nuestra […]
Las lluvias y bajas temperaturas ya llegaron nuestro país, por lo mismo, una de las mejores opciones para olvidarnos del frío otoñal es con un delicioso menú de la estación, que nos reconforte, nos llene de energía y por sobre todo nos anime a enfrentar los helados meses que se avecinan. En ese sentido, Dolce&Salato, […]
La comida Thai definitivamente llegó para quedarse en nuestro abanico de posibilidades gastronómicas. Hace rato ya que entró para ofrecernos sabores potentes, decoraciones coloridas y detalles que la destacan del resto y que al día de hoy la han llevado a renovarse para conquistar aún más paladares nacionales. Bajo este escenario llegó en Enero de […]