Los chilenos somos fanáticos de los helados, de hecho, es el país que más consume este producto en Latinoamérica. Es por esto que se hace relevante conocer más sobre esta categoría, que tanto disfrutamos y que cada día suma más demanda y oferta. «Gelato» significa helado en italiano, y esta palabra puede referirse tanto industriales […]
Catad’Or, en su vocación de ser una herramienta de evaluación técnica, marketing y apoyo en la comercialización, se ha unido al destacado Master of Wine y crítico del Reino Unido, Alistair Cooper MW, para crear la primera guía digital de acceso gratuito que destaca los mejores vinos de Chile. Su primera edición fue visualizada por […]
Innovadores, diferentes y exquisitos son algunos de los términos que definen las tres recetas que este verano Orasí propone para los amantes de las bebidas vegetales y la vida sana. Una invitación a atreverse y a disfrutar con los distintos sabores que Orasí ofrece en Chile, en sus versiones tradicional, Orgánica y Barista Chile se […]
Tras una estrecha colaboración entre Martín Reyes, el primer Master of Wine mexicano y uno de los dos únicos Master of Wine Latinos y el enólogo Rodrigo Moletto nace Origen Sur, un vino pensando para maridar con la amplia oferta gastronómica latinoamericana. Frente a un mundo cosmopolita y versátil, y una cultura que está en […]
Los ex Master Chef Karen Saavedra y Jeffry Bastías publicaran su primer libro, en el que combinaron dos de sus grandes pasiones: canciones y comida. Según cuentan, esta idea la tenían en mente desde que dejaron el programa de Canal 13. Sin dudas Karen Saavedra y Jeffry Bastías salieron con algo más que exposición mediática […]
Bravo Crem, la crema vegetal italiana 0% colesterol propone “meter las manos en la crema” con su deliciosa versión neutra para preparaciones saladas ricas y saludables, la opción perfecta para compartir en familia y con amigos Elaborada con aceites vegetales, Bravo Crem es libre de gluten, baja en grasas y de gran rendimiento. Su versión sin […]
Bravo Crem, las exquisitas cremas vegetales italianas de la prestigiosa marca Master Martini, invitan a “meter las manos en la crema” con sus dos deliciosas versiones: neutra y azucarada. La opción perfecta para sorprender en estos fríos días de otoño con sus espectaculares preparaciones. Es por esto, que Bravo Crem recomienda crear platos dulces o […]
Refrescantes, nutritivas, saludables y ahora, en un formato ideal para aquellos que disfrutan de aventuras al aire libre, escapadas fuera de la ciudad y también, por qué no, para aquellos que buscan una colación diferente para esas horas en el trabajo o el lugar de estudio en el próximo back to school. Orasí (@oraSiChile), las […]
Un estudio realizado por la Universidad Católica, arrojó que un tercio de la población en Chile es intolerante a la lactosa, además de dar cuenta de una creciente tasa de vegetarianos y veganos que no consumen leche animal. Para dar respuesta a esta demanda en el mercado de las leches alternativas, Master Martini, empresa de […]
Este mes de marzo, el respetado crítico de vinos británico y Master of Wine, Tim Atkin, presentó un extenso Reporte sobre Vinos Chilenos, seis años después de su visita anterior a nuestro país. Durante tres intensas semanas de catas, donde probó 730 vinos de 131 bodegas, charlas con más de 100 enólogos y propietarios de […]