En Vitacura, el restaurante Maillard ha hecho de esa alquimia su identidad. A dos años de su apertura, el espacio se ha consolidado como un punto de encuentro para quienes buscan carnes bien ejecutadas, una experiencia de parrilla contemporánea y una atmósfera que combina terraza, una cuidada carta de vinos, cenas maridaje y una singular […]
A un año de su apertura, Kilú —la casa de carnes que instaló en Chile un modelo monoproducto dedicado a la excelencia en cortes y experiencia— celebra un crecimiento sostenido, una comunidad fiel y una propuesta que se afianza como una de las más distintivas del rubro. El balance de este primer año es ampliamente […]
Foodie Nights, comienza su temporada este mes de abril, espacio donde reuniremos estos 4 elementos: ambiente a la luz de las velas, música en vivo, vinos y alta gastronomía, sin muchas intervenciones, para que los verdaderos protagonistas sean los propios asistentes a la cena, y puedan celebrar un aniversario, una fecha importante, salir de casa […]
Olam, el reconocido y premiado restaurante de Santiago, en su afán de aportar a la escena gastronómica nacional y latinoamericana, es que este 2024 ha decidido abrir sus puertas para desarrollar un emocionante ciclo de eventos llamado «Olam Presenta». Esta dinámica instancia busca trascender las fronteras culinarias para conectar a los amantes del buen comer […]
El reconocido y premiado chef – y mi favorito por cierto- Claudio Úbeda se lanzó con todo y más en este proyecto por allá en el 2021, después de años de liderar los fuegos de una importante cadena hotelera. Se sobrepuso laboralmente a la pandemia, abrió un emprendimiento junto a su esposa y aquí está […]
El restaurante de temporada de Sheraton Santiago, El Bohío, ya abrió sus puertas a comensales ansiosos por probar los más deliciosos platos. Esta instancia reúne la comida del mar y la tierra en un mismo lugar para así deleitar a los asistentes con una amplia gama de sabores. Una apuesta de temporada estival Durante esta […]
A pocas semanas de su apertura, el nuevo restaurante Bangkok, ubicado en Arzobispo Gonzalez 441, a pasos del Metro Cumming, realizó una distendido lanzamiento a la prensa y comunicadores digitales, en una cita liderada por Gerente General, Alvaro Peñafiel y su Jefe de Operaciones, Francisco Figueroa. En el encuentro, los especiales invitados conocieron cómo nació […]
Bangkok está ubicado a pasos del metro Cumming y ofrece una versátil carta de preparaciones tailandesas. Para San Valentín tendrá una oferta especial, con opciones también para veganos. Una invitación a celebrar el día del amor en un lugar especial, con una decoración auténticamente thai, con 100 sillas para recibir a sus comensales e incluso […]
Hace solo tres meses que Mister Fish sumó un tercer local a sus ya conocidos en Ñuñoa y La Reina (sí, el de Carlos Antúnez cerró), para seguir dándole a sus comensales lo que ellos buscan en cada visita; pescados y mariscos frescos, en distintas preparaciones, con su batido insuperable y posicionando al Fish & […]
Tras una exitosa votación online por parte de usuarios de todo el mundo, MEZE, el único restaurante turco 100% de Santiago resultó ganador en su categoría como “Best Turkish Restaurant” en el International Dining Awards 2022 “Estamos muy contentos, ya que este premio es un importante reconocimiento al trabajo que hemos realizado todos estos años […]