Ya comenzó el mes del amor, y muchas personas alrededor del mundo ya comenzaron a planificar cómo festejar este 14 de febrero. Y sin duda uno de los panoramas que nunca falla es cenar en un lugar especial, por ello NH Collection Plaza Santiago creó una propuesta llamada “Los mejores momentos se comparten”, que busca […]
Para muchos, enero y febrero son los mejores meses para disfrutar la ciudad, conocer nuevos lugares y pasar animadas noches en compañía de amigos. Después del trabajo, en un after office, la elección de una buena terraza es fundamental. NH Collection Plaza Santiago abrió la suya con el fin de convertirla en un espacio “vivo” […]
Origen Bistró busca entregar preparaciones que evocan una nueva tendencia a la cocina de mercado, rescatando las técnicas europeas a través de los mejores productos de zonas chilenas locales. Preparaciones de primer nivel y productos frescos es parte de la propuesta que su dueño, Marcelo Arzola y el chef, Ignacio Ovalle buscan plasmar en sus […]
Brunch, un concepto popular en estos días. Un concepto chic que funciona muy bien para aquellos que buscan diferentes alternativas de comida en una sola jornada. Una forma entretenida de comer rico. Y la propuesta de hotel Renaissance para este concepto se encamina por ahí, por brindarte una alternativa distendida, con un excelente servicio y […]
Como ha sido habitual en vísperas de Fiestas Patrias, el Círculo de Cronistas Gastronómicos de Chile realizó una evaluación de las empanadas chilenas -de pino y horneadas- que se ofrecen en distintos sectores de la capital. La degustación a ciegas, es decir, sin tener a la vista los nombres sus fabricantes o proveedores, se efectuó […]
Había ido algunas veces por otros compromisos, pero esta vez me tocó ir a probar su carta. El frío afuera no daba tregua, por lo que entrar a Quijote Restaurante me resultó atractivo desde el primer momento. Y hablo del de Santiago, ya iré al de Concepción. Esta nueva y generosa carta de invierno, que […]
No hay mejor momento para disfrutar de un buen café de especialidad que en invierno, cuando llegan las lluvias (o granizadas) y el frío. ¿Y si les hablo de un chocolate caliente? ¿qué dicen? Bueno, esto es parte de la oferta de Café del 10 que llegó a instalarse hace solo dos meses a Apoquindo 3039 […]
Poco a poco los comensales se están convenciendo con la idea de que los restaurantes de los hoteles no son sólo para los pasajeros, son también para quienes buscamos vivir nuevas experiencias en torno a la gastronomía. Y son varios los hoteles que han potenciado sus cocinas, sus chefs, logrando ser reconocidos por eso. Hace […]
Esta semana y hasta el domingo de Pascua, Hard Rock Cafe Santiago destaca su exquisito salmón chileno grillado, preparado con salsa sweet-n-sticky BBQ, mantequilla Maitre´D, servido con puré de papas doradas y vegetales de la estación ($11.990), además de su Caesar Salad con camarones o salmón ($8.990 + agregado) y la exquisita Cauliflower Burger, hamburguesa casera […]
San Valentín ya está en camino, se acerca rápidamente la noche del 14 de febrero y Hard Rock Cafe Santiago se ha preparado con música en vivo, cocktails y dulce encuentro para compartir. La carta habitual estará disponible para disfrutar lo que más te gusta de Hard Rock Cafe, entre piqueos como el JUMBO COMBO (selección […]