PAN INTEGRAL CASERO PARA SOBREVIVIR A LA CUARENTENA

  • En momentos como estos, cuandonos vemos en la necesidad de volver a cuarentenas estrictas como principal medida preventiva sanitaria, cocinar en familia y preparar el pan para la once familiar se transforma en todo un panorama.

Sabemos que somos un país fanático del pan, siendo el segundo del mundo que más lo consume. De modo que un infaltable en la mesa de los chilenos es el pan. De esta manera, la increíble Bread Maker de Blanik, es una de las mejores opciones para fabricar el mejor pan en casa, permitiendo variadas preparaciones, como un nutritivo pan integral.

El pan integral está preparado a base de harina integral, la que se produce a partir del grano de cereal, llamado salvado. El aporte del salvado en el pan no solo se percibe en el sabor, diferente al del pan blanco, sino también en su aspecto, dotando al integral de un color más oscuro y tostado. Asimismo, el grano concede al pan un contenido extra en vitaminas, minerales y fibra. Y aunque los dos tipos de pan tienen casi las mismas calorías, el integral gana en fibra, por lo que se considera más saludable.

La Bread Maker PRO de Blanik, cuenta con 19 funciones distintas que permiten preparar, además de diferentes tipos de pan, integral o sin glúten, otras preparaciones como mermeladas, yogurt e incluso mezclar masa para realizar pizza casera, entre otros usos que la hacen un producto ideal para realizar diferentes exquisiteces durante los días de encierro familiar.

Éste y todos los productos Blanik están disponibles en la web de la página y en los canales eCommerce principales tiendas del retail del país.

Receta Blanik

Pan Integral 750 g con Semillas

Ingredientes:

  • 260 ml de agua.
  • 1 cucharadita de sal.
  • 3 cucharadas de azúcar.
  • 2,5 cucharadas de aceite.
  • 210 gramos de harina sin polvos de hornear.
  • 210 gramos de harina integral.
  • 1 1/2 cucharadita de levadura.
  • Un puñado de semillas. En esta receta se utilizó de girasol y linaza.

Preparación:

  1. Poner el recipiente dentro de la Bread Maker, luego colocar la paleta mezcladora.
  2. Agregar los ingredientes al recipiente en el siguiente orden, agua, sal, aceite, azúcar.
  3. Ahora se agregan los ingredientes secos como la harina blanca y la harina integral.
  4. Para terminar se abre con las manos un agujero superficial sobre la harina y se coloca la levadura.
  5. Cerrar la tapa y enchufar la Bread Maker.
  6. Seleccionar el programa 5 que corresponde a pan integral.
  7. Elegir el peso de 750g y luego seleccionar el nivel de horneado que para esta ocasión se utilizó“Oscuro”.
  8. Para agregar las semillas, la Bread Maker en la mitad del proceso emitirá un pitido que indica que se debe abrir la tapa y agregar el puñado de semillas.
  9. Para decorar la superficie del pan con semillas, se utilizó un pincel con agua, para humedecer la superficie superior del pan ya leudado y se le dejan caer algunas semillas para que se peguen a la masa. Este proceso se debes realizar justo antes que la máquina comience con el programa de horneado. Lo puedes observar en la pantalla, ya que la Bread Maker va indicando en qué parte del proceso va.

Más información en: www.blanik.cl

TRANSFORMA LA FRUTA EN MERMELADA CON BREADMAKER DE BLANIK

  • La máquina para hacer pan de Blanik, es la opción perfecta para rescatar esas frutas que con el calor se pasaron de maduras y transformarlas en una deliciosa mermelada casera.

El verano se instaló con todo causando distintos estragos, uno de ellos en las frutas que no resisten altas temperaturas. Es sabido que en esta época aumenta el consumo de las frutas y preparaciones naturales, el problema surge cuando no se logra refrigerar bien toda la fruta y el calor ambiente acelera su maduración y comienza a lucir mal. Por lo general cuando eso pasa, la fruta termina directo en el basurero.

Para evitar ese desperdicio de comida, Blanik, marca nacional de cocina entretenida e innovación, presenta una excelente alternativa con su Bread MakerPro, que si bien es una máquina para hacer pan, cuenta con 19 funciones distintas que permite preparar además de diferentes tipos de pan, sin gluten o integral, otras preparaciones como mermeladas caseras, muy simples y fáciles de hacer, que permiten además salvar cualquier fruta o vegetal que ya esté medio pasado de maduro por efecto del calor.

Todos los que han hecho mermelada casera, o conocen el proceso, saben el tiempo y dedicación que esto requiere, y calor que provoca estar parado frente a una olla revolviendo constantemente por horas. De modo que la preparación automática es ideal para disfrutar de una deliciosa mermelada sin exponerse a más calor y dejando de lado la preocupación de la preparación.

“La máquina también incluye la opción de programado, lo que permite despertar con el pan recién hecho para disfrutarlo al desayuno, junto con la mermelada casera. Un gran plus para este producto que es ideal para crear diferentes exquisiteces gracias a sus múltiples funciones”, finaliza Mariana San Martín, Product Manager de Blanik.

Este y todos los productos Blanik se encuentran disponibles en la web de la marca, además de grandes tiendas y supermercados del país.

Receta Blanik: Mermelada de frutillas

Ingredientes:

500g de frutillas.

250g de azúcar.

1 sobre de gelatina sin sabor.

Jugo de 1 limón.

Preparación:

Primero lavar y cortar las frutillas en trozos, luego exprimir el jugo de un limón y mezclar todo super bien.

Agregar el azúcar, el sobre de gelatina, las frutillas con el jugo de limón dentro del contenedor de la Bread Maker y cerrar la tapa.

Buscar en el menú el programa 13 de Mermeladas, cerrar la tapa y esperar 1 hora y 20 minutos lo que dura el programa.

Para almacenar correctamente la mermelada, se recomienda esterilizar los frascos. Para esto debes hervir los frascos por 10 minutos en una olla y luego dejar enfriar sobre un paño limpio y una vez que termine el programa de la Bread Maker, retirar el contenedor con la mermelada caliente y distribuirla en cada frasco, cerrar la tapa inmediatamente y dejar enfriar con la tapa hacia abajo.

No olvides etiquetar el sabor y la fecha de elaboración.

Más información en: www.blanik.cl

KING´S HAWAIIAN PRESENTA EN CHILE SU IRRESISTIBLE PAN DE MOLDE

  • Un nuevo producto aloha llega a Chile desde Hawaii. Un pan con todo el sabor, la textura e irresistibilidad de King’s Hawaiian, y a la vez, con toda la versatilidad que nos entrega el pan de molde.

Se trata del nuevo pan de molde, que se suma a la familia de productos que King’s Hawaiian trae a nuestro país. Disfruta de este delicioso pan con miga fina, una textura ligera y una corteza flexible pero por sobre todo con viscosidad y la esponjosidad que caracteriza a la marca y sus diferentes variedades.

Tus tostadas ahora pueden ser mejores con el nuevo pan de molde de King’s Hawaiian. Acompaña cualquiera de tus comidas con este irresistible pan.

Atrévete a probar la versatilidad del nuevo pan de molde de King’s Hawaiian con estas 4 recetas que acompañarán tus mejores momentos del día.

TOSTADAS FRANCESAS

Preparación: 15 minutos

Cocción: 15 minutos

Porciones: 8

INGREDIENTES

12 rebanadas de pan de molde KING’S HAWAIIAN

4 huevos

1/2 taza de leche entera

1/8 cucharadita de ralladura de naranja

PREPARACIÓN

Paso 1

En un tazón, bate bien los huevos: agrega la leche entera y la ralladura de naranja con los huevos.

Paso 2

Precalienta la sartén. Agrega un poco de mantequilla cubriendo toda la superficie.

Paso 3

Traspasa la mezcla a un recipiente plano. Sumerge rápidamente cada rebanada de pan en la mezcla, por ambos lados y de manera uniforme.

Paso 4

Fríe cada lado del pan hasta que estén ligeramente dorados.

Paso 5

Retira y sirve con jarabe de arce o coco y azúcar en polvo.

Paso 6

¡A disfrutar!

PAN DE PASCUA CASERO CON LA BREADMAKER DE BLANIK

  • La máquina para hacer pan de Blanik, es la opción perfecta para preparar en la comodidad del hogar un exquisito pan de pascua. Un infaltable de la navidad.

Dentro de la inmensa variedad de panes de procedencia chilena a nuestra disposición como; las churrascas, las dobladitas, el pan de huevo, además de las tradicionales marraqueta y hallulla, el pan de pascua es el protagonista de diciembre, anunciando con su presencia que la navidad ya está aquí.

De modo que para estas fechas en donde se reúne la familia, siempre en torno a las tradiciones navideñas, Blanik destaca su increíble máquina para hacer pan, que permite crear, además de un exquisito pan casero en un corto tiempo, una infinidad de preparaciones más, como el cotizado pan de pascua.

Se trata de la Bread Maker Pro, una completa máquina que fabrica pan, con 19 funciones distintas que permiten preparar, además de diferentes tipos de pan, sin gluten o integral, otras preparaciones como mermeladas, yogurt e incluso mezclar masa para realizar pizza casera, “la máquina también incluye la opción de programado, lo que permite despertar con el pan recién hecho para el desayuno o a la hora que se quiera. Otro plus para un producto ideal para crear diferentes exquisiteces como el delicioso pan de pascua casero”, finaliza Mariana San Martín, Product Manager de Blanik.

Este y todos los productos Blanik se encuentran disponibles en la web de la marca, además de grandes tiendas y supermercados del país.

Receta Blanik: Pan de Pascua (Receta de Andrea Christie, @SoyMamáModerna)

Ingredientes:

50 gramos de pasas.

50 gramos de frutas confitadas.

80 ml agua.

80 ml ron.

100 ml chancaca.

3 huevos.

150 gramos mantequilla.

1 1/2 cdta polvos de hornear.

150 gr de azúcar rubia.

1/2  cdta bicarbonato.

300 gr harina.

1 cdta. canela.

1/2 cdta. clavo olor molido.

1/2 cdta. nuez moscada molida.

60 gramos nuez partidas.

60 gramos almendra partidas.

1 cdta. esencia de anís.

2 cdtas. Vainilla.

Preparación:

El primer paso es mezclar en un tazón las pasas, las frutas confitadas, el agua y el ron, dejar reposar por al menos 6 horas.

Después de las 6 horas, abrir la tapa de la Bread Maker y vaciar primero todos los ingredientes líquidos: la mezcla de pasas, fruta confitada, agua y ron, huevos, esencia de anís, esencia de vainilla, la mantequilla derretida y la chancaca. Luego todos los ingredientes secos, canela, clavos de olor, los polvos de hornear, la harina, el bicarbonato, el azúcar rubia, las nueces partidas y finalmente las almendras partidas.

Luego cerrar la tapa de la Bread Maker y seleccionar el programa 12 “Pastel” que dura 2:20 min. Cuando la máquina comienza el proceso de mezclado, puedes observar que se forman pelotones, debido a los ingredientes de mayor tamaño como las nueces, pasas y fruta confitada. En ese caso, puedes disolverlos utilizado cuidadosamente una espátula de silicona, sin tocar el fondo donde está la espátula mezcladora de la máquina, solamente removiendo los ingredientes de las paredes, luego cerrar la tapa y esperar que el programa termine.

Para verificar la cocción utilizar palito de madera introduciéndolo en el centro del pan, si éste queda crudo, cerrar la tapa y utilizar el programa 15: “hornear” por 20 min.

Más información en: www.blanik.cl

CELEBRA EL DÍA DEL PAN JUNTO AL IRRESISTIBLE SABOR DE KING´S HAWAIIAN

Cada 16 de Octubre se celebra El Día Mundial del Pan (World Day of Bread), el cual fue creado por la Federación Internacional de Panaderos (UIB) para dedicar un día especial a este delicioso alimento.

Después de Turquía, Chile es el segundo mayor consumidor de pan en el mundo, con más 90 kilos año por persona.

Cada país, cada rincón del mundo tiene mucho que ofrecer al respecto, el pan es un alimento de gran valor nutricional que se consume en grandes cantidades a nivel mundial.

Hoy queremos celebrar este maravilloso día junto al irresistible sabor de uno de los favoritos en nuestro país, el pan hawaiano King’s Hawaiian que conserva su receta original hace más de 70 años, con harinas seleccionadas, levaduras artesanales y una cremosa mantequilla, ingredientes mágicos para llenar de sabor y disfrutar con quien quieras y cuando quieras del verdadero “Espíritu Aloha” en primavera.

King’s Hawaiian cuenta en Chile con cuatro variedades: panes para hamburguesas, hot dogs y rolls de 12 y 4 piezas.

Celebra con estos formatos este Día Mundial del Pan, comparte en familia y amigos o simplemente una deliciosa preparación gourmet para ti.

VOLVAMOS A SER NIÑOS CON KING´S HAWAIIAN

El 16 de agosto celebramos a los más pequeños de la casa. Sin duda, habrá sorpresas y celebraciones para ellos, pero King´s Hawaiian, nos invita a que volvamos a ser niños.

¿Cuáles eran tus sabores favoritos de la infancia? ¿Te acuerdos los sándwichs que preparaban tu familia para la colación o para la hora del té? Son recuerdos y sabores imperdibles que nos invitan a vivir lo mejor de nuestra infancia.

Disfruta con tu familia de exquisitas preparaciones de nuestra infancia con King´s Hawaiian, un pan esponjoso e irresistible, que con solo olerlo y saborearlo nos transporta a las maravillosas playas de Hawái y a toda la familia les encanta. Para esta celebración puedes disfrutar de sus tres variedades de pan: Rolls, hamburguesas y hot dog.

Y porque los queremos invitar a disfrutar este irresistible pan, aquí les dejamos recetas deliciosas para celebrar el Día del Niño Y Recuerda ¡volvamos a ser niños con King´s Hawaiian!

CHOCOLATE ALOHA

Ingredientes:

  • Paquete 12 Rolls KING’S HAWAIIAN
  • 1 barra de chocolate con leche partida por la mitad
  • 2 malvaviscos grandes

Preparación:

  1. Corta cada rolls horizontalmente.
  2. Agregar trozos de chocolate en las mitades inferiores de los rolls.
  3. Ensarta malvaviscos y calienta sobre un fuego abierto para derretirlos.
  4. Poner malvaviscos entre mitades de chocolate y mitades superiores o rolls.

ROLLS DE CREMA                                                                                                  

Ingredientes:

  • 1 paquete de rolls KING’S HAWAIIAN
  • Crema batida
  • Chispas de chocolate negro

Preparación:

  • Separe cada pieza de pan y haga un pequeño orificio en el centro del pan King´s Hawaiian
  • Tostar los Rolls King´s Hawaiian ligeramente
  • En cada orificio agregar crema batida. Con cuidado de no desbordarlos.
  • Derrita el chocolate en el microondas 30 segundos a la vez, revolviendo con una hasta que se derrita por completo.
  • Sumerjir la parte superior de cada Rolls Kings Hawaiian en el chocolate y refrigerar hasta servir.

ROLLS SLOPPY JOE

Ingredientes:

  • Paquete de 12 KING’S HAWAIIAN Rolls
  • 1 taza de salsa de tomate
  • carne molida
  • 1 taza de cebolla dulce picada
  • 3 cucharaditas de ajo picado
  • 1 taza de pimientos dulces picados
  • ¼ taza de azúcar morena
  • 3 cucharadas de mostaza
  • 3 cucharadas de vinagre de manzana
  • 2 cucharaditas de ají en polvo

Preparación:

  1. Cocine la carne molida con cebolla y ajo hasta que la carne se dore y la cebolla esté tierna.
  2. En la olla de cocción lenta, combine la salsa de tomate, los pimientos, la salsa, el azúcar morena, la mostaza, el vinagre y ají en polvo; mezclar bien.
  3. Agregue la mezcla de carne cocida. Revolver todo hasta que la carne esté cubierta con una mezcla líquida.
  4. Cubra y cocine a fuego lento durante 6-8 horas.
  5. Rebane los Rolls de KING´S HAWAIIAN por la mitad horizontalmente; Distribuya uniformemente la mezcla y cubra con salsa de tomate
  6. Separar los Rolls y servir.

RECETAS IRRESISTIBLES PARA EL REY DE LA CASA

Es tiempo de estar en casa y disfrutar del tiempo con nuestra familia. Y en junio, tenemos además el motivo perfecto para hacerlo: El Día del padre.

Celebremos al papá de la casa con recetas ricas. Ellos aman un buen sándwich. Así que manos a la obra. Con ingredientes simples o incluso algunas más elaborados, todos son buenos para una buena preparación donde el pan siempre será el protagonista.

Disfruta con tu familia de exquisitas preparaciones con King´s Hawaiian, un pan esponjoso con sabor hawaiano que con solo olerlo y saborearlo nos transporta a las maravillosas playas de Hawái ¡a toda la familia les encanta! Puedes disfrutar de sus tres variedades: Rolls, hamburguesas y hot dog.

¡Y por qué los queremos invitar a disfrutar del sabor hawaiiano, aquí les dejamos recetas deliciosas para el Día del Padre!

Burger De Wayú

Ingredientes:

  • 12-pack Rolls KING’S HAWAIIAN
  • 1/4 taza de mostaza amarilla
  • 6 rebanadas de queso, cortadas en mitades.
  • 1 cebolla pequeña, cortada y salteada en aceite de oliva durante unos minutos
  • Lechuga
  • Hamburguesas 600 gramos de wayú
  • ½ cucharada de sal o al gusto
  • ½ cucharada de pimienta negra
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cebolla roja mediana picada

 Preparación:

Paso 1: En un bowl combinamos wayú, cebolla, sal, pimienta y ajo en polvo. Bien mezclados, si la mezcla parece demasiado seca, agrega un poco de agua fría. Usar unas 4 cucharaditas de mezcla para cada hamburguesa.

Paso 2: En una sartén pequeña, saltea la cebolla en 1 cucharada de aceite de oliva, hasta que esté suave.

Paso 3: Precalienta una parrilla o sartén a fuego medio-alto. Asar las hamburguesas durante 1-2 minutos por lado, dependiendo de la cocción deseada.

Paso 4: Agrega el queso encima de cada mini hamburguesa justo después de sacarlos de la parrilla para que se derrita.

Paso 5: Tostar ligeramente los Rolls y agregar las hamburguesas, agregando lechuga, cebolla salteada, mostaza HEINZ o los aderezos que más te gusten.

Cheese Burger

Ingredientes:

  • 12-pack Rolls KING’S HAWAIIAN
  • 4 cucharadas de salsa golf (mayonesa + mostaza)
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 12 aros de cebolla crujientes
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida gruesa
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de aceite vegetal o de canola
  • 6 rebanadas de queso cheddar, cortadas por la mitad en forma de cruz.
  • 12 rebanadas de tocino, cortadas por la mitad y cocidas hasta que estén crujientes
  • 6 hojas de lechuga verde, cortadas por la mitad

Preparación:

Paso 1: Precalienta la parrilla o la sartén a fuego medio. En un tazón grande, mezcla la carne molida, la sal, la pimienta, el ajo y la salsa Worcestershire. Forma 12 hamburguesas de 5 cms de ancho y ponlas en un plato o bandeja.

Paso 2: Agrega aceite por cada lado y coloca las hamburguesas en la parrilla caliente. Cocina durante 4 minutos aprox, dales la vuelta y continúa cocinando durante otros 4 a 6 minutos, para un término medio, o de 2 a 4 minutos más si quieres que estén bien cocidas.

Paso 3: Coloca 2 trozos de queso en cada uno, junto con 2 mitades de tocino, y cocina por un minuto o dos, para que el queso se derrita.

Paso 4: Corta los Rolls King´s Hawaiian por la mitad horizontalmente y ponles salsa golf. Coloca sobre cada Roll, queso, tocino, cubre con un anillo de cebolla crujiente y un trozo de lechuga. Pon la mitad superior de los Rolls y pincha con un palito.

Paso 5: Servir inmediatamente.

Salmón Grillado

Ingredientes:

  • 12-pack Rolls KING’S HAWAIIAN
  • ½ taza de mayonesa HEINZ
  • Un filete de salmón fresco de 500g
  • 2 cucharadas de alcaparras picadas
  • 2 cucharadas de cilantro finamente picado
  • 1 ½ cucharadas de jugo de limón (medio limón)
  • 4 tiras de tocino, cocidas y cortadas por la mitad
  • 2 tomates cortados en rodajas finas
  • 1 taza de hojas de rúcula.

Preparación:

Paso 1: Mezclar alcaparras, cilantro, jugo de limón y mayonesa HEINZ. Mantener en el refrigerador hasta armar los Rolls.

Paso 2: Divide el filete de salmón en porciones que se ajusten a los Rolls (aproximadamente 40 gramos). Sazona el salmón con sal y pimienta y dora en una sartén a fuego medio-alto. Dale la vuelta después de unos 2 minutos y retíralo cuando ambos lados hayan formado una bonita corteza.

Paso 3: Corta los Rolls por la mitad y tuéstalos ligeramente.

Paso 4: Ármalos poniendo mayonesa de alcaparras sobre la base de Rolls, agrega el salmón, el tocino, el tomate y la rúcula. Servir con gajos de limón y ensalada.

¡RECETAS IMPERDIBLES PARA DISFRUTAR EN CASA JUNTO A PAPÁ!

King’s Hawaiian conserva su receta original de más de 70 años, con harinas seleccionadas, levaduras artesanales y una cremosa mantequilla, son los ingredientes mágicos para llenar de sabor y disfrutar con quien quieras y cuando quieras del verdadero “Espíritu Aloha”.

King’s Hawaiian es importado y distribuido en Chile por Promerco, empresa con más de 38 años de experiencia en el mercado chileno y líder en el área de la comercialización, importación, representación y distribución de productos.

QUÉDATE EN CASA CON KING´S HAWAIIAN

Volvamos a disfrutar de lo simple, del tiempo con nuestra familia y por supuesto de comer rico. Esa es la invitación de King´s Hawaiian en estos días de cuarentena en el hogar. Con ingredientes simples o incluso algunas más elaborados, todos son buenos para un buen sándwich donde el pan siempre será el protagonista.

Disfruta con tu familia de exquisitas preparaciones con King´s Hawaiian, un pan esponjoso con sabor hawaiano que con solo olerlo y saborearlo nos transporta a las maravillosas playas de Hawái ¡a toda la familia les encanta! Puedes disfrutar de sus tres variedades: Rolls, hamburguesas y hot dog.

¡Y por qué los queremos invitar a disfrutar del sabor hawaiiano, aquí les dejamos recetas deliciosas!

SLIDE PASTRAMI

Ingredientes:

  • Paquete 12 unidades Rolls KING’S HAWAIIAN
  • 4 cucharadas de mostaza
  • 12 rebanadas de pastrami
  • 12 láminas de queso
  • 5 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de cebolla finamente picada
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • Rodajas de pepinillos

Preparación:

  1. Caliente el horno a 350 grados.
  2. Rebane los rolls por la mitad horizontalmente. Extienda la mostaza de manera uniforme en el fondo de los panecillos.
  3. Coloque los rolls en una fuente para hornear y luego agregar el pastrami en cada uno de los sándwiches. Doble las rebanadas de queso y colóquelas encima del pastrami.
  4. En un tazón pequeño apto para microondas, caliente la mantequilla y la cebolla durante 1 minuto. Agregue el ajo en polvo. Agregue la mezcla de mantequilla de ajo en la parte superior de los rollos y en los lados hasta que esté completamente cubierta.
  5. Cubrir la preparación con papel aluminio y hornee por 20 minutos.
  6. Retire el papel aluminio y continúe horneando durante 6-8 minutos más hasta que las partes superiores estén doradas.
  7. Deje enfriar por 5 minutos y sirva.

ROLLS SLOPPY JOE

Ingredientes:

  • Paquete de 12 KING’S HAWAIIAN Rolls
  • 1 taza de salsa de tomate
  • carne molida
  • 1 taza de cebolla dulce picada
  • 3 cucharaditas de ajo picado
  • 1 taza de pimientos dulces picados
  • ¼ taza de azúcar morena
  • 3 cucharadas de mostaza
  • 3 cucharadas de vinagre de manzana
  • 2 cucharaditas de ají en polvo

Preparación:

  1. Cocine la carne molida con cebolla y ajo hasta que la carne se dore y la cebolla esté tierna.
  2. En la olla de cocción lenta, combine la salsa de tomate, los pimientos, la salsa, el azúcar morena, la mostaza, el vinagre y ají en polvo; mezclar bien.
  3. Agregue la mezcla de carne cocida. Revolver todo hasta que la carne esté cubierta con una mezcla líquida.
  4. Cubra y cocine a fuego lento durante 6-8 horas.
  5. Rebane los Rolls de KING´S HAWAIIAN por la mitad horizontalmente; Distribuya uniformemente la mezcla y cubra con salsa de tomate
  6. Separar los Rolls y servir.

QUÉDATE EN CASA CON BLANIK

  • En momentos como estos, cuando un virus causa estragos a nivel mundial y nos vemos en la necesidad de permanecer en nuestras casas como medida preventiva sanitaria, cocinar en familia se transforma en todo un panorama.

Chile, es el segundo país del mundo que más pan consume, con un promedio de 90 kilos al año. Cifra que no es de extrañar si consideramos que tenemos una inmensa variedad de panes de procedencia chilena a nuestra disposición como; las churrascas, las dobladitas, el pan de huevo, la colisa e incluso las sopaipillas, que son consideradas un tipo de pan, y todo esto sin dejar de mencionar las clásicas hallullas y la amada marraqueta, siendo esta última la favorita de los chilenos.

Y en estos momentos de cuarentena preventiva, que reúne a toda la familia en sus hogares Blanik, marca chilena experta en equipamiento gastronómico doméstico, presenta su increíble máquina para hacer pan, uno de los alimentos de primera necesidad para las familias chilenas que no puede faltar en el encierro familiar.

Se trata de la Bread Maker Pro, una completa máquina que fabrica pan, con 19 funciones distintas que permiten preparar, además de diferentes tipos de pan, sin gluten o integral, otras preparaciones como mermeladas, yogurt e incluso mezclar masa para realizar pizza casera, entre otros usos que la hacen un producto ideal para realizar diferentes exquisiteces durante los días de encierro familiar. (ver receta en recuadro al final)

Cuando la consigna es quédate en casa, en la medida que se pueda, la cocina se convierte en una gran entretención, especialmente para esos niños que no suelen pasar todo el día encerrados en casa. Y en ese sentido Blanik tiene distintos equipos gastronómicos que hacen que cocinar sea todo un juego.

Algunos ejemplos son; La Crepe Maker, una práctica máquina para hacer panqueques, con un novedoso sistema de inmersión que los prepara en tan solo 20 segundos, incluye un plato contenedor y la mezcla no necesita aceite ya que la máquina tiene un recubrimiento de teflón antiadherente.

También recubierto con teflón antiadherente para hacer las preparaciones más sanas y sencillas, la Waffle Maker de Blanik incluye un sistema de rotación en 180° asegurando que su cocción sea perfecta, además trae un regulador de temperatura para que le des el dorado que a cada uno de tu familia le gusta y en pocos minutos ya tienen listo unos exquisitos Waffles para acompañar con distintas frutas, crema y helados. Asimismo, y para los fanáticos de las donas, con la DonutsMaker de Blanik, se pueden realizar hasta 14 rosquillas de 5cm de diámetro, por vez, además no necesita aceite ya que está confeccionada con teflón antiadherente.

La situación que atravesamos hoy es muy delicada y depende de cada uno ser responsable y contribuir con la disminución de riesgos, por eso Blanik te invita quedarte en casa, panoramas para realizar hay muchos y la cocina siempre es un buen lugar para pasar el tiempo de forma entretenida, sana y en familia.

Receta Blanik

BREAD MAKER: PAN FRANCÉS

Ingredientes (1 kilo)

380 ml de agua tibia

2 cucharadas de aceite

2 cucharaditas de sal

3 tazas de harina (750 gr)

2 cucharadas de azúcar

2 cucharaditas de levadura

Preparación

Ingrese los ingredientes en el mismo orden que aparecen, dentro de la bandeja del pan. Para agregar la levadura, haga una pequeña hendidura en la harina, y agregue la levadura procurando que esta no tenga contacto con los líquidos. Luego cierre la tapa, enchufe la máquina, y seleccione el programa 2. Luego seleccione el nivel dorado, seleccione el tamaño del pan (esta receta corresponde a 1 kilo), y finalmente encienda. El resultado será un pan muy esponjoso, con una corteza dura y crujiente.

Revisa más recetas Blanik en https://blanik.cl/las-mejores-recetas-para-tus-preparaciones-con-blanik/

Más información en: www.blanik.cl

CELEBRA CON BLANIK EL DÍA INTERNACIONAL DEL PAN

  • En el día del pan, Blanik presenta las mejores alternativas para conmemorarlo con una exquisita preparación casera.

Cada 16 de octubre se celebra el día internacional del pan, conmemoración instaurada por la UIB (Unión Internacional de la Boulangerie) en colaboración con CIPAN (Confederación Interamericana de la Industria del Pan), organismos que agrupan a las asociaciones de panaderos de Europa y Latinoamérica, quienes en conjunto crearon la iniciativa que busca dedicarle un día a la promoción de la cultura del pan.

Chile, es el segundo país del mundo que más pan consume, con un promedio de 90 kilos al año. Cifra que no es de extrañar si consideramos que tenemos una inmensa variedad de panes de procedencia chilena a nuestra disposición como; las churrascas, las dobladitas, el pan de huevo, la colisa e incluso las sopaipillas, que son consideradas un tipo de pan, y todo esto sin dejar de mencionar las clásicas hallulas y la amada marraqueta, siendo esta última la favorita de los chilenos.

Es base a esto es que Blanik, marca chilena experta en equipamiento gastronómico doméstico, y también fanática del pan, presenta dos opciones imperdibles para conmemorar esta celebración con exquisitas preparaciones caseras.

La apuesta de la marca gastronómica para celebrar este día comienza con la Bread Maker Pro, una increíble máquina para hacer tu propio pan, con 19 funciones distintas que permiten preparar, además de diferentes tipos de pan, sin gluten o integral, otras preparaciones como mermeladas, yogurt e incluso mezclar masa para realizar pizza casera, entre otros usos que la hacen un producto ideal para realizar diferentes exquisiteces y celebrar como se debe el día del pan.

La segunda opción que presenta Blanik, es para aquellos amantes de la cocina que prefieren meter las manos en la masa y realizar su propio pan de forma aún más artesanal, para ellos la alternativa de la marca gastronómica son sus hornos eléctricos, con capacidad desde 25 hasta 68 lts. Con distintos atributos y tamaños de acuerdo a las necesidades de cada consumidor, que incluyen, según modelo, placas para cocinar – tipo cocinilla – que funcionan de forma independiente al horno, y diferentes funciones de preparación como; convección, spiedo y fermentación, éste último presente en el modelo de 68 lts. Atributos que permitirán hornear un exquisito pan crujiente, además de infinitas otras preparaciones.

Está más que claro que Chile es un país fanático del pan, ya que es un elemento clave que no puede faltar en la mesa y que se disfruta a diario de distintas formas, ya sea salado, dulce o ambas opciones al mismo tiempo. Es así que Blanik los invita a celebrar este alimento ancestral de la mejor manera y con las preparaciones más ricas hechas en casa.

Más información en: www.blanik.cl