Abrieron en noviembre del 2016 y en este algo más de un año se han posicionado como uno de los restaurantes de comida fusión asiática/peruana más exitosos de la escena culinaria. Y es que su cocina, de la mano del chef Leif Ruffasto, es realmente deliciosa. Y no sólo destaca, a mi parecer, por su […]
Jardín de Lotus realmente me sorprendió. No me lo esperaba. Está ubicado en la esquina de José Miguel Claro con Avenida Francisco Bilbao, en Providencia y si bien es un lugar que no se anuncia de manera rimbombante, es una verdadera caja de sorpresas. Y de rica comida. Este centro de yoga, terapias y talleres, […]
Un panorama inolvidable para comenzar el 2018 es lo que ofrece el exclusivo restaurant Sabor y Aroma ubicado en Lo Barnechea, de fusión asiática peruana. Un menú pensado en los foodies y sibaritas que buscan una velada especial e inolvidable con la cual sellar el 2017 y comenzar el nuevo año. El menú de bienvenida […]
2017 se termina y después de las celebraciones de Año Nuevo, gran parte de los chilenos prefieren quedarse en casa. Como los supermercados y restaurantes están cerrados el primer día del año, una excelente opción es el delivery de PedidosYa. La App líder en pedidos online de Latinoamérica nos muestra 5 locales en los que […]
Hace un par de semanas, el restaurante Barrica 94 de Patio Bellavista, fue premiado por la municipalidad de Providencia como el mejor restaurante de comida chilena de la comuna luego de meses de evaluación de los nueve jueces que se encargaron de elegirlo. Y esta, fue la excusa perfecta para ir a probar su gastronomía. «Cocina […]
No llevan poco tiempo funcionando. De hecho llevan un año y ocho meses atendiendo a sus comensales en la calle Don Carlos, en el barrio El Golf. Cafetín es un verdadero descubrimiento de comida casera y fresca para todos los que buscan hacer una pausa durante el almuerzo en tan ajetreado barrio. Y bueno, ahora […]
Este jueves 23 de noviembre a las 12:30 horas, en el Club Providencia, la Municipalidad de Providencia otorgó el premio a Barrica 94 de Patio Bellavista como el mejor restaurante de comida nacional de la comuna. Adicionalmente, se entregaron reconocimientos a otras categorías en gastronomía que incluyó el mejor restaurant internacional y la mejor picada […]
Son siete años los que lleva Madam Tusan en Chile y su éxito se ha mantenido en el tiempo. Es cosa de ver las mesas llenas de gente durante el almuerzo y la cena y la constante preocupación de su grupo gastronómico (a cargo también de La Mar, Tanta y Astrid & Gastón, entre otros) […]
Con una entrada que podría pasar fácilmente inadvertida en Manuel Montt, una calle que de un tiempo a esta parte se ha llenado de las más variadas ofertas gastronómicas. Una entrada austera que esconde nada menos que diez años de gastronomía thai en su interior. Eso es Pad Thai. A cargo del chef Sebastián Valdivia, […]
Desde enero de este año, casi en la esquina de la calle Rancagua con Avenida Vicuña Mackenna, se encuentra todo el sabor ecuatoriano del restaurante Patacón, en un lugar que no ostenta de gran tamaño, pero que sí lo hace en su gastronomía e identidad. No pudo recibirme alguien más adecuado para mostrarme la comida […]