Y fui a probar los tentadores sanguchitos de Zambo, la nueva apuesta peruana del Barrio Bellavista que se instaló hace solo algunos meses en la esquina de Dardignac con Mallinkrodt. Una cuadra con bastantes opciones en cuanto a comer y beber se refiere. En su carta desfilan varias opciones de sánguches divididos en tres categorías: […]
Etiqueta: gastronomía
THE HIP HOTEL CELEBRA DOS AÑOS CON DISRUPTIVO EVENTO
The Hip Hotel, uno de los hoteles boutique más trendy de Santiago, este 2017 celebró los dos años de su exclusiva apertura con un aniversario que sorprendió a más de 200 #hiplovers por su disruptiva puesta en escena con un show que encantó a todos los asistentes. Ubicado en pleno Patio Bellavista, The Hip Hotel […]
BARRICA 94: LA COCINA CHILENA QUE CONQUISTÓ EN PROVIDENCIA
Hace un par de semanas, el restaurante Barrica 94 de Patio Bellavista, fue premiado por la municipalidad de Providencia como el mejor restaurante de comida chilena de la comuna luego de meses de evaluación de los nueve jueces que se encargaron de elegirlo. Y esta, fue la excusa perfecta para ir a probar su gastronomía. «Cocina […]
UNA OPCIÓN TURÍSTICA, GASTRONÓMICA Y CULTURAL DE CLASE MUNDIAL
Con una atractiva y sabrosa muestra gastronómica de productos de la región de Biobío, Sensitour, turismo de los sentidos lanzó junto a Latin American Wings, y el Centro Turístico Quelén, Destino Lago Lanalhue, opción que abre la posibilidad de conocer y disfrutar una zona hasta ahora poco frecuentada por los turistas tanto nacionales como extranjeros. […]
BARRICA 94 DE PATIO BELLAVISTA ES ELEGIDO COMO MEJOR RESTAURANTE DE COMIDA NACIONAL
Este jueves 23 de noviembre a las 12:30 horas, en el Club Providencia, la Municipalidad de Providencia otorgó el premio a Barrica 94 de Patio Bellavista como el mejor restaurante de comida nacional de la comuna. Adicionalmente, se entregaron reconocimientos a otras categorías en gastronomía que incluyó el mejor restaurant internacional y la mejor picada […]
LOS SABORES VERANIEGOS DE MADAM TUSAN
Son siete años los que lleva Madam Tusan en Chile y su éxito se ha mantenido en el tiempo. Es cosa de ver las mesas llenas de gente durante el almuerzo y la cena y la constante preocupación de su grupo gastronómico (a cargo también de La Mar, Tanta y Astrid & Gastón, entre otros) […]
PAD THAI: UNA DÉCADA DE SABORES ORIENTALES EN MANUEL MONTT
Con una entrada que podría pasar fácilmente inadvertida en Manuel Montt, una calle que de un tiempo a esta parte se ha llenado de las más variadas ofertas gastronómicas. Una entrada austera que esconde nada menos que diez años de gastronomía thai en su interior. Eso es Pad Thai. A cargo del chef Sebastián Valdivia, […]
LOS COLORES Y LA COCINA CONSCIENTE DE WARÚ
Si hay que hablar de una apuesta gastronómica abierta este 2017 que sea diferente, exquisita y bien lograda, los primeros en mi lista son los chicos de Warú. Es que se me llenan los ojitos de emoción cuando hablo de ellos. Y tengo testigos. Con un chef tan seco como Luis Aurelio Garay (ex Boragó, […]
INAUGURACIÓN DE INFILTRADOS STEAK BAR EN VITACURA
Los más sabrosos cortes de carnes, pescados y mariscos preparados a la parrilla, fueron los ingredientes principales de la inauguración de Infiltrados Steak Bar, la nueva propuesta gastronómica del reconocido chef Juan Pablo Valdivia que dará que hablar en Santiago. Al restaurante ubicado en Vitacura 5708 asistieron más de 350 personas quienes además disfrutaron de […]
¡VUELVE LA FERIA DEL SÁNGUCHE!
Una de las ferias gastronómicas más esperadas por los chilenos anunció su nueva fecha. En su séptima versión consecutiva, la emblemática Feria del Sánguche se realizará entre el 23 al 26 de noviembre de 2017 en su tradicional escenario, el Parque Araucano. En esta ocasión, más de 30 mil personas podrán disfrutar de una verdadera […]