Un imperdible en el mundo de la coctelería, Tío Pepe Challenge elegirá este 23 de enero a quien competirá por Chile en el certamen internacional de la marca de jerez más importante y reconocida del mundo, que destaca por su trayectoria y calidad. En el marco del décimo aniversario del certamen internacional, el cóctel ganador […]
Camilo Solano, el bartender que se quedó con el puesto N° 1 tras participar de “Cocktail Festival” el pasado mes de abril: instancia en donde se enfrentó a más de 16 competidores nacionales para luego, durante el mes de mayo, destacar rotundamente entre los tres finalistas, será quién enaltecerá el nombre de Chile en la […]
Cuando un restaurante está tras las manos del talentoso chef Luis Aurelio Garay, se sabe que será algo bueno. La última cocina que asumió fue la de Mazera -Drinks & Food– en Vitacura- ex Las Leñas, en marzo de este año, para volver a encantar a los comensales con una propuesta repensada de platos coloridos, […]
Hace solo tres meses que Mister Fish sumó un tercer local a sus ya conocidos en Ñuñoa y La Reina (sí, el de Carlos Antúnez cerró), para seguir dándole a sus comensales lo que ellos buscan en cada visita; pescados y mariscos frescos, en distintas preparaciones, con su batido insuperable y posicionando al Fish & […]
Si eres de aquellos que no tomaron vacaciones, ya sea por tiempo, por temer al virus, o por cualquier otro motivo, existe un lugar en Santiago que te teletransportará a una de las playas más lindas del vecino país Perú. Hablo de Terraza Máncora, un bar de playa -como ellos mismos se denominan- ubicado en […]
El vodka número uno del mundo presenta Smirnoff Bitter Citric, su nuevo aperitivo con sabor Grapefruit & Lime Smirnoff, el vodka número uno del mundo, expande su línea entrando al mundo de los aperitivos con Smirnoff Bitter Citric, trascendiendo el histórico espíritu nocturno de la marca para brindarle una nueva energía, más ligera y relajada. Smirnoff […]
¡Llegó en gloria y majestad la temporada de terrazas! Esos momentos donde disfrutamos el aire libre, los atardeceres, el viento tibio y suave desordenando nuestro pelo disfrutamos de comida fresca y efervescente coctelería. Temporada perfecta para compartir con los amigos y la familia. Barbazul, el clásico bar con tres décadas de historia y más de […]
¿Qué te parece la idea de disfrutar de una rica comida mientras te diviertes con un juego de mesa? Volver a juntarnos en familia, con esas risas y conversaciones de antaño, con ese recuerdo de tardes de invierno o verano reunidos en torno a un tablero, a los dados. ¡Mueve tú, ahora te toca a […]
En mis recorridos por las distintas cocinas de Luis Aurelio Garay, siempre sé dónde voy a ir a parar. O más bien lo sabe mi paladar. A vivir experiencias diferentes. Lo supe inmediatamente cuando me llegó tan maravillosa invitación para ir a conocer Sweet & Sour en Alonso de Cordova 4060, calle que se ha atrevido […]
Marzo 2020. Última salida a reseñar, ignorando los meses de encierro y paralización (casi) total del rubro de la gastronomía. Noviembre 2020, comienzo a formar las palabras de esta nueva reseña, aún en pandemia, pero la que da inicio a la nueva normalidad a la cual poco a poco nos hemos tenido que acostumbrar. Y creo […]