En momentos como estos, cuandonos vemos en la necesidad de volver a cuarentenas estrictas como principal medida preventiva sanitaria, cocinar en familia y preparar el pan para la once familiar se transforma en todo un panorama. Sabemos que somos un país fanático del pan, siendo el segundo del mundo que más lo consume. De modo […]
¿Sabías que ya llegó a Chile el inigualable pan de molde King’s Hawaiian directo desde Estados Unidos? Disfruta de esta nueva y deliciosa variedad de pan dulce hawaianoc on miga fina, textura ligera y una corteza flexible pero por sobre todo con viscosidad y la esponjocidad que caracteriza a la marca y sus diferentes variedades. Atrévete a […]
Duoc UC conmemora este día con entretenida jornada online de tradicionales recetas dulces y saladas de la gastronomía chilena para aprender en casa. El área de Extensión de Duoc UC junto al Centro Cultural de Lo Barnechea, invitan a participar y disfrutar de nuestra cocina chilena, actividad gratuita que se llevará a cabo el jueves […]
Si están pensando en cambiar el refrigerador de la casa por uno nuevo, o bien comprar uno más porque el que tienen no da abasto, este es el momento de encontrar el aparato ideal para el espacio que tienes. Dentro de los estrago que causó la pandemia y el encierro como primera medida de seguridad […]
Durante la pandemia realizó una introspección de los momentos vividos, y creó una preparación cada mes. Esta es una interpretación desde lo que más ama y conoce, la cocina. El chef belga Rudi Scholdis, a cargo del primer bistró contemporáneo de Chile, Amandine, con más de 35 años de trayectoria, en restaurantes con tres estrellas […]
NESTLÉ Chile presentó su nuevoproducto de origen 100% vegetal: “Awesome Burger”. Esta es una hamburguesa con todo el sabor, aroma, textura y jugosidad de una hecha a base de carne de vacuno, pero elaborada en base a proteínas de arveja. Awesome Burger es un producto práctico, fácil, rápido de preparar y cuenta con todos los […]
La hotelería se ha adaptado a la contingencia, restringido sus aforos y tomado todas las medidas de seguridad necesarias en términos sanitarios, pero continúa con la misma calidad, entusiasmo y cordialidad de siempre. Es el caso del hotel Four Points Santiago que permanece con sus puertas abiertas y ofrece atractivos paquetes que hacen irresistible unos […]
Elaborado 100% con uvas de moscatel de Alejandría que nacen de antiguos viñedosdel histórico Valle del Itata. Nuevo vino que se agregaa la exclusiva colección que da vida al proyecto enológico que Familia Torres desarrolla en la zona, y que viene a reforzar su profunda convicción por la revaloración de la viticultura ancestral chilena. El […]
Desde COVERCOOK ´N COCKTAILS el chef Emilio Peschiera se ha reinventado en estos tiempos cambiantes para el rubro gastronómico. “El año pasado cuando recién entramos a cuarentena, se me ocurrió auto-grabarme, recuerdo que cociné unos porotos granados que quedaron fantásticos, lo compartí en las redes y le fue bastante bien, de ahí nació la idea de […]
En tiempos de Covid-19, este negocio comercializa sus productos tradicionales, vegetarianos y veganos en formato crudo y congelado. Que carnívoros, vegetarianos y veganos se reunieran en torno a sus pizzas y empanadas argentinas fue el objetivo de Juan Pablo Monasterio, quien hace un año le dio el puntapié inicial a Bien Argento, un negocio que […]