Razones para escaparse a Valparaíso de vez en cuando sobran: cambiar de aire, turistear de local, ir a comprar mariscos frescos a Caleta Portales o disfrutar de la gastronomía del restaurante Portofino. Su historia tiene mucho mérito. Abrieron el año 1998, en una gran casona familiar y contra todo pronóstico de éxito. El año 2000 […]
En mis recorridos por las distintas cocinas de Luis Aurelio Garay, siempre sé dónde voy a ir a parar. O más bien lo sabe mi paladar. A vivir experiencias diferentes. Lo supe inmediatamente cuando me llegó tan maravillosa invitación para ir a conocer Sweet & Sour en Alonso de Cordova 4060, calle que se ha atrevido […]
El próximo lunes 8 de marzo se conmemora el Día Internacional de la Mujer y Four Points by Sheraton Santiago, ubicado en el corazón de Providencia, ha preparado dos atractivas alternativas para ofrecer a todas aquellas mujeres que quieran ir a comer a su restaurante Buganvilia o pasar una tarde de relajación, junto a amigas […]
Abrieron hace poquito más de un año con gastronomía que apunta a la cocina chilena de autor, pero con ostentosos guiños de otras culturas -la española va fuerte- en donde el producto nacional es trabajado meticulosamente, con tiempos y técnicas de admirar. Ubicados en una hermosa y renovada casona en el barrio Loreto, donde antes […]
Para vivir unas Fiestas Patrias distintas, donde lo principal sea disfrutar de los sabores típicos de la gastronomía nacional con un toque distintivo y gourmet, Hotel Plaza San Francisco y su connotado Bristol Restaurant, encabezado por el reconocido chef nacional, Axel Manríquez, desarrollará una Semana Gastronómica de la Chilenidad. La actividad, que se desarrollará entre […]
La prestigiosa revista digital Amexessentials.com, en su sección Gastronomía, destacó para el mes de julio la terraza del restorán de comida peruana travesti Sarita Colonia como una de “las más asombrosas del mundo”. Fiona Brutscher, periodista y bloguera alemana, visitó hace un tiempo este espacio y lo definió como uno de los más onderos del […]
Es un hotel icono de Santiago. El Crowne Plaza, con 40 años de existencia, alberga entre sus paredes no solo habitaciones, salas de reuniones y salones para sus huéspedes. El hotel es el refugio de Urbano 136, un restaurante que te hace olvidar aquella rigurosidad de un hotel de perfil ejecutivo y te sumerge en […]
Para las madres sibaritas que disfrutan de la buena gastronomía y están en búsqueda de nuevos sabores, Oootoya Ramen & Noodles House, el primer restaurant de auténticos sabores asiáticos en el Barrio Bellavista, es una gran opción para celebrar este especial día con la mujer más importante de la vida. Para el domingo 12 de […]
El Hotel Rugendas, ubicado en el corazón de Las Condes, ha sido recientemente reinaugurado. Su incorporación a Time Hotel & Apartments, le ha dado un nuevo aire a esta marca que en 2019 celebra 30 años de historia. Con una ubicación privilegiada – a pocas cuadras del metro El Golf -, Hotel Rugendas luce modernas […]
Comida casera con toques gourmet en pleno centro de Santiago, precisamente en la bellísima calle Nueva York. Ahí está Quijote Restaurante, hace ya seis años (diez años en Concepción) ofreciendo una carta bien versátil con productos del mar, carnes, pastas y sánguches, en un ambiente con formalidad casual que resulta bastante atrayente para los ejecutivos […]