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Receta para sorprenderla en su día
Ingredientes:
1 Taza de queso ricotta
2 Cucharadas de aceite Las Piedras
½ Taza de cebolla picada fina
1 Diente de ajo picado fino
1 Cucharadita de orégano
3 Tomates secos, hidratados y conservados en aceite de oliva Las Piedras
2 Cucharadas de crema
Sal y pimienta al gusto
Chips, palitos o galletitas para acompañar
Sofreír en la mantequilla la cebolla, seguir con el ajo. Luego, agregar orégano y tomates secos hidratados y conservados en oliva.
Apagar agregar este sofrito a la ricotta, mover, salpimentar, continuar con la crema, debe tener una consistencia cremosa.