- Marzo es un mes especial. La ciudad retoma su ritmo: las calles vuelven a llenarse, las oficinas se activan nuevamente, las alarmas suenan más temprano y los días parecen más breves. Sin embargo, también disfrutamos de ese regreso a la energía cotidiana que forma parte de nuestra naturaleza.
Una de las fechas más significativas del mes es el domingo 8 de marzo, Día Internacional de la Mujer, una conmemoración que en Renaissance Santiago Hotel hemos decidido extender durante todo el mes.
Para celebrarlo, el equipo de bartenders del hotel creó cuatro cocktails de autor, inspirados en cuatro mujeres que no solo dejaron huella, sino también un legado universal. Cada preparación busca representar, a través de sus aromas, colores y carácter, valores como la libertad, resiliencia, elegancia y fuerza, atributos que reflejan la energía femenina.
La propuesta de DBAR & Lounge consiste en presentar un cocktail especial cada semana, rindiendo homenaje a estas figuras históricas.
AURORA INFINITA – Gabriela Mistral – Poeta
Gin, licor de flor de sauco con lavanda, limón sutil, bitter de durazno y espumante.
Colores y sabores seleccionados por su profunda sensibilidad y compromiso social. Su legado trasciende la poesía, figura clave en la educación y la cultura de America Latina.
ALMA SERENA – Violeta Parra – Cantautora
Cordial de té blanco y lemongrass, pisco, Genepy y top de pomelo.
Violeta, fue una investigadora del folclore chileno, fundamental en la preservación y proyección de la música tradicional. Su talento creativo y compromiso cultural la convirtieron ciertamente, en una figura imprescindible de la identidad artística latinoamericana.
REINA SALVAJE. – Frida Khalo – Artista Mexicana
Tequila y Mezcal, cordial de frambuesa y cacho de cabra, licor de naranja, sal de pimentón, limón sutil.
Ella transformó el dolor y la identidad de una obra profundamente personal y revolucionadora.
Símbolo de la resiliencia, libertad y expresión femenina, por su fuerza, autenticidad y visión.
LA INQUEBRANTABLE. – Cleopatra – Estratega
Whisky, cordial de mango colado, Amaretto, bitter de haba tonka.
Reconocida por su inteligencia política, carisma y capacidad estratégica en un período decisivo de la historia. Su liderazgo y determinación la consolidaron como una de las mujeres mas influyentes y emblemáticas de la antigüedad.
“Estas acciones marcan una verdadera bitácora de viaje para nuestro equipo de bartenders, invitándolos a explorar y seleccionar sus ingredientes preferidos para crear propuestas que renuevan y refrescan la carta de cocktails de autor, uno de los sellos distintivos de la marca Renaissance” destaca María José Burgos, Directora Comercial y de Marketing.
Lunes a Domingo | desde las 19:00hrs. | valor especial por cocktail $6.500 IVA incluido.
DBar&Lounge | reservas@renaissancehotels.cl | Renaissance Santiago Hotel, Av. Kennedy 4.700, Vitacura.